Asado a la olla de barro

Name: Asado a la olla de barro
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 k asado (1k pechito de cerdo, 1k de rost beff, 1k de asado); 1 k Cebolla; 700 gr Morrón o 3 Grandes; 1/2 litro Vino en caja no es necesario que sea un vino fino; Sal a gusto; 1 k papa; Ají molido; Condimento para pizzas; Pimentón; Comino

Karen Romina @krenromina_97

Me encanta esta receta ya que mis padres son muy fanaticos de las comidas regionales, Además de que conte con la ayuda de el para hacerlo! Es muy rica y fácil de hacer.. Espero que les guste

Asado a la olla de barro

Karen Romina @krenromina_97

Me encanta esta receta ya que mis padres son muy fanaticos de las comidas regionales, Además de que conte con la ayuda de el para hacerlo! Es muy rica y fácil de hacer.. Espero que les guste

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Ingredientes

6 raciones

3 kasado (1k pechito de cerdo, 1k de rost beff, 1k de asado)
1 kCebolla
700 grMorrón o 3 Grandes
1/2 litroVino en caja no es necesario que sea un vino fino
Sal a gusto
1 kpapa
Ají molido
Condimento para pizzas
Pimentón
Comino

Guardada

Paso a paso

1

Poner la carne en la olla y dejar cocinar hasta que este medio blandita (no colocar aceite) y agregar el vino
2

Poner la cebolla (cortada tipo juliana) y el morrón. Y dejar hasta que se haga un juguito con la carne
3

Luego agregar el ají molido, condimento para pizzas, pimentón y el comino a gusto
4

Por último agregar la papa ya cortada en rodajas y dejar cocinar hasta que se ablande y Listo ! A Comerrrrr