Budín de naranja integral

chicaderosa
chicaderosa @cook_1094926
Buenos Aires, Argentina.

ideal para cualquier desayuno o merienda

Budín de naranja integral

ideal para cualquier desayuno o merienda

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Ingredientes

8 raciones
  1. 80 grsmanteca o 1/4 taza de aceite neutro
  2. 180 grsazucar
  3. 2huevos
  4. 1naranja para la ralladura y el jugo
  5. c/nesencia de vainilla
  6. 150 ccleche
  7. 250 grsharina integral
  8. 1 cdapolvo de honear

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180ºc.

  2. 2

    En un bol batimos la manteca pomada con el azúcar.

  3. 3

    Incorporamos los huevos de a uno y seguimos batiendo.

  4. 4

    Agregamos la ralladura , el jugo de la naranja y la vainilla.

  5. 5

    Por ultimo intercalamos la leche con la harina y el polvo de hornear, hasta lograr una mezcla homogénea.

  6. 6

    Lo volvamos en un molde enmantecado y enharinado, y lo llevamos al horno por aprox 45 mis.

  7. 7

    Si utilizas aceite: primero batimos los huevos con el azúcar, luego agregamos el aceite. Incorporamos la naranja y la vainilla, y por ultimo la harina con la leche.

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chicaderosa
chicaderosa @cook_1094926
Buenos Aires, Argentina.
Soy Chef y Pastelera. Amo la cocina, si fuese por mi estaría cocinando y horneando todo el día.
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