Quinoa. (Thermomix)
Como preparar Quinoa con Thermomix. Yo la acompañe con unas salchichas frescas y una salsa para carne, pero se puede utilizar como acompañamiento de infinidad de platos.#Jugandoenlacocina.
Quinoa. (Thermomix)
Como preparar Quinoa con Thermomix. Yo la acompañe con unas salchichas frescas y una salsa para carne, pero se puede utilizar como acompañamiento de infinidad de platos.#Jugandoenlacocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enjuagamos la quinoa con agua 3-4 veces, la frotamos con las manos y la escurrimos con un colador
- 2
Colocamos la quinoa en un recipiente y lo cubrimos con agua. Dejamos que repose de 15 a 30 minutos.
- 3
Mientras tanto, cortamos un trozo de papel vegetal (o papel para horno), la cantidad suficiente como para cubrir completamente el interior del cestillo del Thermomix. Humedecemos el papel vegetal con agua, y lo arrugamos para que cubra la parte interior del cestillo, de forma que la quinoa no se pueda colar por los orificios.
- 4
Colocamos el cestillo dentro del vaso, añadimos la quinoa y el agua (incluyendo el agua resultante del remojo de la quinoa).
- 5
Vertemos el aceite, la sal por encima. Cocinamos durante 20 min. / Varoma / vel. 2.
- 6
Cuando termine el tiempo, comprobamos la consistencia de la quinoa, y si preferimos que esté más suave, podemos cocinarlo durante más tiempo. También ajustamos la sazón a nuestro gusto.
- 7
Levantamos el cestillo con la quinoa y ya podemos transferirla a un plato para servirla.
- 8
Anímate hacerlo y envíame foto de como te quedó.😜👌
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