Ponemos en una olla grande un chorro de aceite y ponemos a freír la cebolla el morrón el caldito junto con la carne y el chorizo le agregamos los condimentos ajil adobo orégano sal a gusto.

Cuando ya esté quedando dorado le agregamos las verduras cortadas en cubos y revolvemos bien luego le echamos el agua que llegue a tapar las verduras y lo dejamos que se cocine a fuego moderado

Revolvemos de ves en cuando y cuando veamos que las verduras ya estás blanditas apagamos y dejamos reposar unos min y servimos bien caliente.