Crema de guisantes, Thermomix

Name: Crema de guisantes, Thermomix
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g guisantes congelados; 1 puerro, solo la parte blanca; 700 ml agua; 1 1/2 pastilla caldo de verduras; aceite de oliva; pan tostado para decorar; Mirar el punto de sal y pimienta en la crema de guisantes

meritxell63 @cook_1586140

Nederland

Una crema rica, sana y super fácil de preparar

Crema de guisantes, Thermomix

meritxell63 @cook_1586140

Nederland

Una crema rica, sana y super fácil de preparar

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

500 gguisantes congelados
1puerro, solo la parte blanca
700 mlagua
1 1/2 pastillacaldo de verduras
aceite de oliva
pan tostado para decorar
Mirar el punto de sal y pimienta en la crema de guisantes

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavamos el puerro y lo cortamos en rodajas.
2

En el vaso de la Thermomix, añadimos todos los ingredientes, menos el aceite y el pan tostado.
3

Programamos, 30 minutos, velocidad 1, temperatura Varoma.
4

Cuando termine el tiempo, dejamos enfriar un poco la crema en el vaso y trituramos a velocidad progresiva 5-10.
5

Servimos con dados de pan tostado y un chorrito de aceite por encima de la crema.