Perkedel jagung/bakwan jagung gurih, kriuk, renyah, umami
Vavang tamvan mau makan nasi liwet ditemani bakwan jagung. Resep nasi liwetnya ada di resep sebelumnya ya.
Resepnya saya dapat dari ibu di Bontang Kalimantan. Zaman PKL di Bontang, disuruh ngulek buat bumbu perkedel. Dirasa-rasa, enak juga, asin manis umami meskipun gak ditambahi penyedap rasa.
Setelah masak bakwan jagung dg daun bawang, saya lebih suka resep perkedel jagung dg banyak rempah ini.
#NoMSG
#tanpamsg
#perkedeljagung
#serbaserbijagung
#perkedeljagungrempah
Perkedel jagung/bakwan jagung gurih, kriuk, renyah, umami
-
Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸“Memasak kembali” -
Dewi Febriani“Ijin cooksnap teh....mantul” -
Isye Ilawaty“Assalamualaikum terima kasih resepnya mbak @MarisaDjn enak and garing” -
Kiarra Cookies n Cakes“Bismillah.. Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Teh. Izin setor CookSnap yaa.. ini bener2 enak. Anak2 saya suka. Terimakasih resepnya. Izin reshare yaa” -
nunung“Ijin kirim CS Mba ... Terimakasih resep nya .. mantap” -
Erni Apriana“Hallo mbak Marissa , aku cooksnap resepnya yah , izin reshare 🙏”
Vavang tamvan mau makan nasi liwet ditemani bakwan jagung. Resep nasi liwetnya ada di resep sebelumnya ya.
Resepnya saya dapat dari ibu di Bontang Kalimantan. Zaman PKL di Bontang, disuruh ngulek buat bumbu perkedel. Dirasa-rasa, enak juga, asin manis umami meskipun gak ditambahi penyedap rasa.
Setelah masak bakwan jagung dg daun bawang, saya lebih suka resep perkedel jagung dg banyak rempah ini.
#NoMSG
#tanpamsg
#perkedeljagung
#serbaserbijagung
#perkedeljagungrempah
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan
- 2
Jagung diiris-iris
- 3
Bumbu seperti kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe, lada ditumbuk sampai halus
- 4
Masukkan semua bumbu, campur dengan jagung yang sudah diiris-iris. Gunakan batu ulekan, bejek-bejek dah tuh jagung dengan bumbu halus. Bejek sekenanya aja ya, asal air manis jagungnya keluar aja, gk perlu smp halus
- 5
Tambahkan terigu & air (ini eceu' mengira-ngira saja), sembari diaduk, sampai adonan sedikit encer. Kemudian masukkan gula1 sdt dan garam secukupnya, tes rasa. Mau pakai MSG juga silahkan ya. Kalau saya tidak pakai, karena tanpa MSG juga sudah enak. Tapi semua tergantung selera
- 6
Panaskan api, ini cara gorengnya saya taruh di dinding wajan, dibuat pipih karena vavang tamvan sukanya bakwan jagung yang tipis, lalu goreng deh sampai kecokelatan
Resep Serupa
-
Perkedel Jagung | Bakwan Jagung Gurih Perkedel Jagung | Bakwan Jagung Gurih
Request suami mau perkedel jagung,, langsung cuuss bikin ☺️
-
Perkedel jagung / bakwan jagung Perkedel jagung / bakwan jagung
Paling suka sama perkedel jagung yg kriuk tp ga keras.
Redhyta -
Perkedel jagung(bakwan jagung) Perkedel jagung(bakwan jagung)
Lg pgn bikin bakwan jagung tp blendernya lg rusak.tp tgl digerus/diulek pk ulekan aja.....
-
Perkedel jagung/ bakwan jagung Perkedel jagung/ bakwan jagung
Perkedel jagung ala ala rumahan 😙
-
Perkedel jagung / Bakwan jagung Perkedel jagung / Bakwan jagung
Perkedel jagung digoreng dadakan,gurih-gurih nyoy #BerasaTahuBulat 😜 . Perkedel jagung menu makanan yang cocok disantap bersama nasi ataupun dijadikan cemilan pun TOP banget deh
-
-
Perkedel Jagung / Bakwan Jagung Kriuk Perkedel Jagung / Bakwan Jagung Kriuk
DIJAMIN KRIUK. Resep turun temurun dari nenek saya. 😂😂 enak dan garing pastinya👍🏻
-
Bakwan jagung/perkedel jagung/dadar jagung renyah krez Bakwan jagung/perkedel jagung/dadar jagung renyah krez
Bakwan jagung atau perkedel jagung atau kalau di daerah saya menyebutnya dadar jagung adalah makanan yang bisa dijadikan camilan dan paling pas jadi makanan pendamping sayur asem,kalau bunda-bunda biasanya makan bakwan jagung ini saat apa?Resep yg mau saya bagikan adalah resep yang mudah n praktis,semoga bermanfaat...Selamat mencoba...
-
Perkedel jagung/bakwan jagung Perkedel jagung/bakwan jagung
Cemilan sore yang simple dikala hujan
-
Perkedel/bakwan jagung Perkedel/bakwan jagung
Perintah pemerintah diwajibkan untuk #DiRumahAja . Saatnya eksekusi dapur buat cemilan ikut #WeekendChallenge . Bikin cemilan ini karna 3 hari yang lalu dikasi teman bakwan jagung. Enak.. Tapi, dikasi ya ga banyak dong. Kebetulan ada jagung, cuss langsung buat. Alhamdulillah rasa nya mantul, bikin nagih dan orang dirumah pada suka.
-
Perkedel Jagung (Bakwan Jagung) Perkedel Jagung (Bakwan Jagung)
Beberapa kali mencoba resep bakwan jagung a.k.a perkedel jagung, alhamdulillah hari ini dapat resep yang pas buat lidah saya (selera orang kan beda-beda yah). Ini porsi besar, kalau porsi biasa hanya butuh 2-3 buah jagung manis, lain-lain menyesuaikan yah. Semoga ada yang cocok...
-
Perkedel jagung (bakwan jagung) Perkedel jagung (bakwan jagung)
Hampir sepekan sekali bikin gorengan ini. Rasanya yg kriuk dan lembut di dalam bikin gak cukup 1 doang makan nya. Apalagi klo daun bawang dan daun seledrinya banyak. Wah pokoknya enak bgt... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar