28.09.2019 (38.1) Bolkus ini viral banget pas #arisanrecook periode 2 yang lalu. Resepnya mba Rizki Hanna ini memang ajib, gak salah deh kalo sayapun ikutan bikin ini. Bolunya yang lembut, legit gula merah terasa nyess di mulut. Penasarann....cobain aja yukkk!!!Note & Tips:• Tepungnya boleh pake yang protein sedang (segitiga biru).• Takaran gula boleh dikurangi kalo tidak ingin terlalu manis.• Panaskan kukusan dengan api besar sebelum dipakai.• Bila pake panci kukusan biasa, alasi tutup panci dengan serbet/lap pada saat mengukus supaya uap air tidak menetes ke adonan yang bisa bikin bolkus jadi bantat.• Kukus adonan dengan api besar.• Jangan buka tutup panci kukusan saat sedang mengukus.• Beri jarak antar cetakan di dalam panci kukusan supaya bolkus bisa mekar/mekrok.Sumber: dapurguna#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#38thweek

Bismillahirrahmaanirrahiim.Pertama kalinya berhasil baking bolu kukus menggunakan cup-cup kecil dan mekar. Subhanallah, resepnya 👍Bicara bolu kukus dengan cup² seperti ini, dulu sebelum mengenal CP saya pernah mencoba bikin, tetapi gagal. Keras, mengumpal alias tidak mengembang. Akhirnya... ya sudahlah.. nggak bikin lagi. 🙈Kali ini dengan baca Bismillah kita coba baking bolu gulmer memakai resep @wrhmuna, subhanallah al hamdulillah berhasil. Senengnyaaa anak² Bunda...🤩.Adonan ini asalnya saya bgi menjdi 11, setalah disusun di panci..kok epet-epetan.🤭 Akhirnya yang satu cup Bunda tuang dibagi² ke cup² lain. Bolunya jadi 10 buah.Yang saya suka dari bolu ini selain lembut juga basah tidak seret . 👍#CookSnap_Munawarah#Cookpadcommunity_Kalsel#CookSnapPapadaan

Bismillah...bolu kukus gula merah favorit...Tips :1. Panaskan panci kukusan sebelum masuk cetakan sampai penuh uapnya kira2 sekitar 10-15 menit agar mekar maksimal.2. Jangan buka kukusan sebelum 20 menit agar tidak kempis.3. Tuang adonan sampai penuh.4. Air boleh di ganti pakai santan5. Pilih gula yg berwarna gelap agar warna bolu cantik

Resep dari cik Tintin Rayner.. percobaan pertama langsung mekar... Padahal ada insiden air kukusan habis di tengah2 masak.. tapi tetep mekar ya... 😁😁

Hallo teman² , ini reshare resep pertamaku Bolu Kukus Gula Merah Mekar (saya tulis 22 April 2017)🥰.https://cookpad.wasmer.app/id/r/2453351Dulu belajar ini saat masih gadis, saya tinggal di asrama, disana ada ibu juru masak di dapur asrama yang ngajarin bikin bolkus ini & jadi resep andalan saya hingga kini.Waktu awal nulis di Cookpad, belum pakai foto di step by stepnya & foto yg saya buat saat itu masih apa adanya, belum kenal food photography spt saat ini🤭.Sekarang saya bikin ulang dengan sedikit modifikasi, dengan mengurangi takaran gula merah & menambahkan bahan gula pasir, tapi jumlah total gula merah & gula pasir 250 gr sesuai resep pertama dan tentunya dg menyertakan foto & video untuk membantu pembaca lebih mudah memahami resep ini.Senangnya hati ini saat buka tutup panci disambut dg tawa merekah si bolkus gulmer ku😄😍💝.Dah kirim ulang resep pertama mu teman @ikha_thea1 @Dapur_neetasyl @henie80 ?#MemoriResepPertama#Cookpad12Tahun

Bikinnya super mudah dan pasti mekar...Yuk cobain!Source: ci Tintin15 #berburucelemekemas #resolusi2019

Alhamdulillah..​Bisa meluncur meskipun dihari terakhir, ini bolkus Gula merah kedua yg saya bikin, setelah sekian tahun dari bebikin pertama dg resep yg berbeda, kali ini saya bikin dg resepnya bunda Suryanah, bolunya empuk meski sampai 3 hari (diwadah kedap udara). Kalo bolu mekar dg soda saya sudah sering bikin dan alhamdulillah tdk pernah gagal, tapi sekali bikin mau saya post di CP kokya ndilalah mimpes, jadi bolunya mekar, tapi pas dibuka mimpes, mekarnya gk jadi sempurna dah, kenapa?.. Kemungkinan karna cup yg sy pakai sedikit lebih pendek dari cetakan, dan cupnya tipis sekali (lemir bgt) gk seperti cup yg biasa sy pakai, jadi gampang basah gt, bikin mimpes. Panjang amir kata pengantarnya, yohohoho...​Ok tips bolkus mekar :✅gunakan cup yg pas dg cetakan✅gunakan cup yg kokoh✅isi cup sampai penuh✅panaskan kukusan sampai beruap banyak✅air kukusan jangan terlalu tinggi agar tdk nyiprat sampai bawah cetakan✅bungkus tutup dg kain bersih✅jangan buka tutup sampai matang#Beres_BoluKukusMekar #BeresClover#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_banyuwangi#SatuResepSatuPohon

Bikin bolu kukus itu susah susah gampang, apalagi kalau bikin yang mekar.... Kuncinya terletak di baking powder dan soda kue yang bagus, jangan yang sudah lama disimpan... Hasilnya jadi kurang maksimal deh. Bolu ini lembut.... dan udah pas rasa dan teksurnya.... Tapi belum merekah sempurna.... Yo wess lah save disini aja resepnya, next time coba lagi biar ga penisirin.Source : Youtube The Hasan Video

Sumbernya dari resep ce tintinrayner yaa

Senang banget sama bolu ini, enak banget. Buatnya pun gampang. Recook dr mbak DapoerAy’s.

Suami saya sangat suka dg bolu yg satu ini. Kebetulan dpt kiriman gula aren dr saudara lumayan banyak.. akhirnya saya gunakan utk buat bolu kukus ini. Bolu kukus dg resep ini sangat enak.. monggoo silahkan dieksekusi. #siapbersinar

ini resep asli ci Tintin Rayner..aku eksekusi perdanadan berhasilllll👏🏻👏🏻😍😍 horeeeee mekarr sempurna dan rasanya lembuttt bangett..wangi gula merahnya begitu menggoda..😋😋