Canelones con grelos y chorizo gratinados con queso de tetilla (exprés)
Nunca había hecho estos canelones, y de verdad que son únicos y originales y con un sabor exquisito.
Canelones con grelos y chorizo gratinados con queso de tetilla (exprés)
Nunca había hecho estos canelones, y de verdad que son únicos y originales y con un sabor exquisito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos las placas de canelones en agua caliente durante 20 minutos.
- 2
Escurrimos bien los grelos, picamos muy menudo en pollo,quitamos la piel del chorizo y lo desmenuzamos.
- 3
En una sartén ponemos el aceite y rehogamos grelos, pollo y chorizo unos minutos,añadimos el puré de patata damos unas vueltas y agregamos una cucharada de tomate frito y otra de bechamel removemos bien para integrar todo y dejamos enfriar un poco.
- 4
Preparamos una fuente de horno pequeña y le ponemos el tomate frito restante.
- 5
Secamos las placas de pasta y vamos rellenando los canelones que colocaremos en la fuente de horno.
- 6
Ponemos por encima la bechamel y repartimos trocitos de queso de tetilla por encima de la bechamel,llevamos al horno a gratinar y servimos calientes.
- 7
Son deliciosos y este será un plato que en mi casa quedará para sorprender a mis amigos.Y desde luego en especial para San Valentín.
En las fotos podéis ver el corte lo bien que quedan.El queso de tetilla le da un sabor especial.
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