Pollo al horno con crema de espinacas

Name: Pollo al horno con crema de espinacas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 pieza pollo adobado con mostaza, sal, ajo y pimienta al gusto; 1 puñado y 1/2 de espinacas picadas; Crema de leche; al gusto Sal, pimienta y ajo; Coliflor

Pau Montaño @Pamontano87

Bogota

Me he divertido mucho desocupando lo que hay en la nevera...
#sebusca

Pollo al horno con crema de espinacas

Pau Montaño @Pamontano87

Bogota

Me he divertido mucho desocupando lo que hay en la nevera...
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Ingredientes

1 piezapollo adobado con mostaza, sal, ajo y pimienta al gusto
1 puñadoy 1/2 de espinacas picadas
Crema de leche
al gustoSal, pimienta y ajo
Coliflor

Guardada

Paso a paso

1

Sellamos el pollo en un sartén antiadherente hasta dorar por ambos lados, metemos al horno por 20 minutos a 180º C.
2

Por otro lado salteamos la espinaca por 1 minuto en la misma sartén donde doramos el pollo, ponemos en el procesador o licuadora con la crema y sazonamos, una vez este el pollo lo servimos con la salsa.
3

Yo lo acompañe con un rico coliflor al horno. Cogemos el coliflor lo lavamos muy bien para quitar las impurezas, lo partimos en trozos (más o menos grandes) adobamos con sal, pimienta y ajo. Horneamos por 40 minutos a 180º C. A disfrutar!!!!!!!