Salsa de Tomate todo uso

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Pensando en que hacer con unos tomate congelados, nació esta salsa que les comparto. Rápida y rica.

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 5tomates bien maduros
  2. 2 hojasalbahaca
  3. 2 dientesajo machacados
  4. 1 cdasal marina molida
  5. 1 cditaazúcar
  6. 2 cdasaceite de oliva
  7. 1 cditaorégano molido
  8. 1/2cebolla
  9. 1 chorritoleche de soya u otra

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en una olla y cocer a fuego medio-bajo hasta que los tomates hayan ablandado bien.(aprox 20 minutos. Justo antes de apagar, verter un chorrito de leche de soya. Dejar enfriar por 15 minutos. Retirar el laurel.

  2. 2

    Licuar hasta que se hayan desbaratado todos los ingredientes y tenga contextura de salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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