Cornalitos al disco de arado
Muy sencilla y sobrosa !!!
Paso a paso
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Elegimos cornalitos congelados de nuestra pescadería de confianza.
- 2
Ponemos a calentar el aceite en nuestro disco de arado.
- 3
Mientras tanto pasamos por harina los cornalitos.
- 4
Con el aceite bien caliente los freímos hasta que doren.
- 5
Los vamos colocando en papel absorbente y salando a gusto.
- 6
Una ves listos los rociamos con limón y los servimos acompañados de una rica ensalada de rúcula con mucho queso rallado.
- 7
Ahora si amigos a disfrutarlo con una rica cerveza bien fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalio Burgos le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @natalioburgos /Fanático de la cocina criolla, me gusta cocinar en disco de arado, chapas, ollas de barro/hierro y parrilla.
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