Espinacas a la crema
Llego un poco tarde para #vaciatunevera pero tenía que subirla! Esta receta siempre la suelo hacer cuando ya no me queda nada porque tengo una bolsa de espinacas que la tengo desde hace tres meses por lo menos en el congelador y nunca se acaba jjj con cuatro cosas sacas una receta deliciosa y la podemos acompañar con algo de pasta o como en mi caso con una tuesta de pan. Espero que os guste 🤗
Espinacas a la crema
Llego un poco tarde para #vaciatunevera pero tenía que subirla! Esta receta siempre la suelo hacer cuando ya no me queda nada porque tengo una bolsa de espinacas que la tengo desde hace tres meses por lo menos en el congelador y nunca se acaba jjj con cuatro cosas sacas una receta deliciosa y la podemos acompañar con algo de pasta o como en mi caso con una tuesta de pan. Espero que os guste 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pelamos la cebolla y el ajo y lo picamos en trocitos pequeños (bruonoise) y lo añadimos a la sartén a fuego bajo (4/10) con una cucharada de aceite y una pizca de sal y tapamos para que se haga antes.
- 2
Cuando la cebolla esté transparente añadimos dos puñados de espinacas (las mías eran congeladas así que antes de echarlas las descongelé), un puñado de piñones y dos lonchas de pavo en trozos.
- 3
Removemos todo y dejamos 5 min moviendo de vez en cuando. Añadimos el queso a nuestro gusto y la nata. Yo le eché un poco más de la mitad de un brick de 200 ml.
- 4
Volvemos a remover bien, corregimos de sal, añadimos pimienta y nuez moscada al gusto y dejamos otros 5 min (hasta que la nata empiece a burbujear y el queso se haya fundido bien)
- 5
Sacamos y servimos!
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