Cheesecake helado vainilla frambuesa

caramela317
caramela317 @caramela317
Francia

Con el calor un postre helado bienvenido al final de la cena...

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Ingredientes

10 min+ 1 noche
6 raciones
  1. 1 paqueteMaría
  2. 40 grmantequilla fundida
  3. 200 grmascarpone
  4. 20 clnata
  5. 50 grazúcar glass
  6. 1 cucharitavainilla en polvo
  7. Frambuesas frescas o puré de frambuesas helada

Paso a paso

10 min+ 1 noche
  1. 1

    Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla fundida. Poner con una cuchara al fondo de un molde cubierto de papel de cocción. Y poner a la nevera.

  2. 2

    Dentro de una ensaladera, batir el mascarpone, la nata, el azúcar glass y la vainilla en polvo. Poner esa crema sobre la masa de galletas y poner todo en el congelador mínimo 2 horas pero mejor toda una noche.

  3. 3

    Antes de comer salir del congelador, desmoldar y decorar con frambuesas frescas o puré de frutos rojos o otro. Se guarda en la nevera si queda un trozo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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caramela317
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Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
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