Bizcocho de calabaza

Name: Bizcocho de calabaza
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr harina de avena neutra (o de la que utilizeis); al gusto Stevia o edulzante; 2 huevos; 300 gr claras de huevos; 100 ml leche vegetal (o la que useis); 120 gr calabaza (cocinadas); 1 sobre levadura (o montar las claras)

Rocio @cook_13570100

Bizcocho de calabaza

Guardada

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Ingredientes

1 ración

150 grharina de avena neutra (o de la que utilizeis)
al gustoStevia o edulzante
2huevos
300 grclaras de huevos
100 mlleche vegetal (o la que useis)
120 grcalabaza (cocinadas)
1 sobrelevadura (o montar las claras)

Guardada

Paso a paso

1

Cocer la cantidad de calabaza a fuego lento
2

Cuando este cocinada la calabaza en una batidora mezclar todos los ingredientes en una batidora
3

Si prefieres no utilizar levadura solo basta con batir las claras a punto de nieve
4

Intorucirlo en el horno durante 30 mnt a 230°
5

Yo utilizo siempre primero las barilla del horno de abajo solo y cuando pase 15 mnt poner las 2 (la de arriba y abajo)