Hígado encebollado

El hígado, al gusto de cada uno. En este caso son de cordero

Tengo a un ser querido que le encanta el hígado. Así que decidí crear esta receta de tal manera que a él le guste y sobre todo que yo también pueda comerla (ya que a mi no me gustaba el hígado para nada). Seguí algunas sugerencias que vi de otros usuarios. Quedó tan rica! Definitivamente seguiré haciendo esta receta.

Es la forma que más me gusta para prepararlo, ya que si no por sí solo resulta muy soso y bastante fuerte, y con cebolla se enmascara un poco el sabor, que a no todo el mundo gusta. Por lo menos los niños de la casa siempre le da como reparo su sabor, y así por lo menos los míos se lo comen muy bien! Como es muy sano y una gran fuente de hierro, esta es la forma que mejor nos resulta para comerlo en casa.

Esta receta de higadito encebollado lo hemos hecho en salsa, ya que cuando llega el frío nos apetece más mojar pan.#calendario2025

#CookpadCocinaConAlexa

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#1receta1árbol #RecetasBorrachas

De guarnición le puse arroz 🍚

Que cocinando con amor las comidas salen bien rica, para chuparse los dedos. #essentamara

Receta de mi madre.

610 kcal41g proteína (29%)

Un recuerdo de cuando era pequeño, actualizado.

Nos gusta mucho

#Rápidas

El hígado es un alimento de primera, aunque nos parezca que es un plato de poca calidad culinaria.Puedo garantizar que es un plato excelente, si acertamos a prepararlo en el punto y con los ingredientes adecuados.Esta una de las múltiples formas que lo podemos cocinar en muy poco tiempo y nos quedara delicioso.

#locosporlasrecetas

Una receta tradicional y sabrosa con un aporte vitamínico muy recomendado. Su preparación como habéis leído es muy fácil y rápida. En mi casa se hacía mucho a la plancha, de niña y de grande la carne me gustaba muy poco más bien nada, pero el hígado buen cocinado y así me gusta , la cebolla disfraza el sabor bastante y queda muy rico, es un aporte de hierro y vitaminas. Así que os lo recomiendo, sino lo habéis probado así, que lo dudo. Al lío!!

Me acordé de Mi amiga María , que tanto le gustan estos filetes de hígado......😁❤😘😘😘

A mi padre le encanta el hígado de cerdo y a mí no tanto, así que busqué una receta que nos gustara a ambos, et vòila