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Ingredientes

  1. 300 gramosharina leudante
  2. 200 gramosazúcar
  3. 1 cucharaditasal
  4. 1huevo
  5. 4 cucharaditasaceite
  6. c/nescencia de vainilla
  7. c/nralladura de limón
  8. 250 ccleche

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar el harina, el azúcar y la sal. Mezclar.

  2. 2

    En otro, colocar la leche y mezclarla con el huevo. Luego agregar de a poco el aceite, la escencia de vainilla (una cucharadita aprox.) y revolver bien.

  3. 3

    Luego, verter la mezcla del primer recipiente con la del segundo y batir por unos 4 minutos. (Mientras mejor revuelto este, mas esponjoso va a salir el bizcochuelo).

  4. 4

    En caso de no tener batidora eléctrica, batir a mano unos 5/6 minutos.

  5. 5

    Colocar la mezcla en una fuente previamente rociada con aceite vegetal para que no se pegue. También se lo puede enmantecar.

  6. 6

    Llevar a horno medio (Pre calentado a unos 180 grados) durante 50/60 minutos.

  7. 7

    Una vez frío el bizcochuelo, cubrir con dulce de leche y granas de colores. También puede ser con confites, eso es a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Martín Mercado
Martín Mercado @cook_4436762
Córdoba, Argentina
#Subo recetas a mi Instagram también: @mercadomartin3#Cocinar es compartir con el otro un pedacito de uno mismo.
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