En la licuadora mezclar la avena con el stick de café. Luego mezclar con el huevo, una cuchara de esencia de vainilla, el aceite y edulcorante 1 cuchara. Mezclar todo y llevar al horno aprox 30 min hasta que esté cocinado el bizcochuelo

Con un tenedor desarmar el bizcochuelo y mezclarlo con tres tazas de café para que quede bien húmedo. Dejar reposar un rato para que absorba el líquido.

Mezclar el yogur con el queso la esencia de vainilla y 2 cucharas de edulcorante.

Sobre un molde poner la mitad del bizcochuelo y formar una capa, por encima ponemos un poco de la crema con queso, luego repetimos con la otra mitad.

Decorar con chocolate o café