Desde hoy, tus 29 van a ser más sabrosos con esta receta súper fácil y rápida!

Como hoy es el día no podía faltar ñoquis del 29, riquísimos para compartir en familia.# familiar.

#alfombrarojaCookpad

Están en la familia de las pastas, a pesar de que son distintos en ingredientes y preparación. Generalmente se hacen de papa, también hay “alla romana”, en sémola o harina de maíz, existiendo variaciones regionales y locales. Son tradicionales del noroeste italiano. El origen de gnocchi de papa es debido a un motivo económico en Italia durante el siglo XIX. Antes se llamaban zanzarelli(mosquitos), de miga de pan, leche y almendra, luego cambiaron a malfatti(mal hechos) con harina, agua y huevo. Los signori(señores feudales)aumentaron el precio de la harina de trigo, y por esto los contadini(campesinos) experimentaron con puré de papas para reemplazarla. Casi siempre se consume al tuco(tomate, carne de vacuno y cebolla) con queso parmesano. Es costumbre comerlos el 29 de cada mes, ya que se dice que ese día, San Pantaleón pidió comida a campesinos que lo hicieron pasar a su humilde mesa. Este les prometió buena cosecha y se cumplió. El día se recuerda comiendo una comida sencilla representada por los gnocchi. Se acostumbra también dejar un billete bajo el plato para atraer abundancia. 5 personas

Con salsa boloñesa y salsa bechamel.

Te vas a chupar hasta las uñas

Una amiga . Ale en la cual hace más de 30 años que no la veo. Por circuntacias de la vida perdimos contactos y esta receta jamas me la olvide. #enigmacookpad

Es un plato traudcional de Paraguay. Su nombre se debe a qué la carne vacuna está ligeramente escondida.

Inspirado en la receta de la paella valenciana del Chef Amado, y su forma de preparación en sí, además de la ocasión en que comí dicho plato hace no mucho tiempo, decidí intentarlo, pero como sería pecado llamarle paella valenciana al resultado final sin tener conejo, judías o garrofón, pues que quede como guiso.

Necesitamos la preparación de la masa para pastas hecha.

Es un plato tipico de Paraguay, en nuestro idioma guarani llamado Pastel Mandi'oDeliciooso!!

Las empanadas de carne son un clásico, infaltable para nuestro tereré rupa (es un alimento que se consume antes de tomar la bebida refrescante, sería como el colchón o la cama del tereré).Va acompañada con mandicoca o pancitos. Aquí la receta.

Nos encantan los ñoquis, aquí les dejo una receta muy económica y muy rica!! También unos tips para que sus ñoquis queden exquisitos!

Es un plato muy popular lo hacía mi mamá y es riquísimo.

Receta elaborada en muy poco tiempo, especial para gente que trabaja y tiene poco tiempo para cocinar

Todas las verduras son opcionales si no tienen una reemplacen por otra, esta sopa de alubias lo hice a mi manera con lo que tenía en la heladera.

Esta tarta hice con el resto de pollo al spiedo que me sobró.

A los niños les encanta