Hamburguesas con papas fritas #CocinaRapidayFacil

Daniel Camejo
Daniel Camejo @cook_13605278
Pocitos, Montevideo, Uruguay

No es una comida muy saludable pero es una comida que nos puede salvar en caso de estar apurados. #CocinaRapidayFacil

Hamburguesas con papas fritas #CocinaRapidayFacil

No es una comida muy saludable pero es una comida que nos puede salvar en caso de estar apurados. #CocinaRapidayFacil

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Ingredientes

  1. 300 gcarne picada
  2. 5papas
  3. 1cebolla
  4. 150 gjamón
  5. 100 gqueso cheddar
  6. 200 mlaceite
  7. 2tomates grandes
  8. 1lechga
  9. a/gSal y pimienta
  10. 1pizquita de amor(este es un ingrediente muy importante)

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la carne picada en un bowl y condimentamos. Por otro lado cortamos la cebolla en brunoise e incorporamos a la carne y reservamos.

  2. 2

    Ahora pelamos y picamos en bastones las papas, lavamos los tomates y las hojas de lechuga.

  3. 3

    Ahora que ya tenemos todo encaminado es hora de la cocción. Traemos la carne que reservamos y con la ayuda de un cortante(12cm aprox. De diámetro) formamos las hamburguesas. Por otro lado freímos las papas. Cuando damos vuelta las hamburguesas les agregamos el jamón y el queso cheddar para que se funda.

  4. 4

    Abrimos los panes y cortamos los tomates en rodajas, colocamos aderezo a elección, lechuga y tomate.

  5. 5

    Ahora que tenemos todo listo es hora de emplatar, en los panes ya abiertos y con el resto de los ingredientes colocamos la hamburguesa, ponemos las papas fritas en el costado del plato y acomer se a dicho.

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Daniel Camejo
Daniel Camejo @cook_13605278
Pocitos, Montevideo, Uruguay
Soy un joven cocinero con un canal de youtube "Entre fuegos y sartenes" ... Creo que la clave del buen comer esta en los sabores de la infancia!!!INSTAGRAM: daniel_camejorFACEBOOK: Daniel Camejo
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