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Una receta muy sencilla, barata, sana y deliciosa 👌No es la receta original del Ratatouille pero es la versión que me gusta hacer a mi.La cantidad de ingredientes depende del tamaño de la bandeja que queramos rellenar.#Realfood

Me encanta la mezcla de verduras, esta es una variante de un montón que hay. Y con toques diferentes. 🍆🌶🍅

Esta comida es muy popular en Francia, donde vamos muy a menudo

Famoso plato de verduras originario de la Provenza francesa, similar al pisto español y muy conocido gracias a la película de animación del mismo nombre.

Típica de la gastronomía Francesa, rica y nutritiva y fácil de hacer #micocinaviajera#Francia🍅🌶️🍆🍆🍅🌶️

En temporada de TOMATE es momento de aprovisionarse de salsa de tomate, embotando en tarros de cristal pequeños. Tomate de "Pera maduro" és el más adecuado: gran sabor, dulce, carnoso y pocas pepitas. En verano muy económico.La ALBAHACA según gustos y uso: Cortar a mano para darle un toque más casero / En hojas y retirar al final / Trocear menudo para que no se note.

Es un plato muy sano y delicioso, perfecto para acompañar una buena carne#CuchillosArcos

Super cosecha en la huerta de cookpad, más de 15kg de calabacín!! Se me ocurrió preparar un ratatouille con las verduras que tenía en la heladera. Es una guarnición muy saludable, fácil y deliciosa para acompañar pechugas de pollo, un bifé....

Sé que no es ningún misterio esta receta, pues hay miles por la red, pero la comparto porque me parece tan sencilla y deliciosa, que merece la pena hacerla, yo le he puesto un toque muy rico añadiendo lonchas de queso semicurado y queso feta por encima, ha sido todo un acierto.

Aunque se tarda un poco en hacer por el tiempo en el horno, es muy fácil y sencilla y se hace sola sin necesidad de estar pendiente.Es estupenda para cenas ligeras o como acompañamiento en comidas

#dominó #vegano #comfortfoodLa ratatouille es una receta clásica francesa. Es un guiso de verduras que o bien se cocina cada verdura por separado y se terminan juntas en su fase final, o bien se cocinan todas juntas desde el principio que es lo que yo siempre hago cuando preparo pisto, el ratatouille español. Hoy he preparado tian de verduras y se llama así porque antiguamente se preparaba en una fuente de barro llamada tian en la que se cocinaban las verduras y también se servían en esta misma fuente. El plato ha terminado tomando su nombre de la fuente de barro en la que se prepara. Le pasa lo mismo a la paella, no es la receta en sí, si no la sartén donde se cocina. Yo no tenía una fuente de barro del tamaño necesario, 30 cm, por lo que utilicé una especie de paellera antiadherente apta para horno.Se aromatiza con hierbas provenzales tipo tomillo, romero, orégano, laurel, mejorana, albahaca... pero yo esta vez sólo he utilizado albahaca fresca.Me parece una receta redonda para acompañar a carne, pescado, unos huevos fritos, una tortillita francesa, pasta... infinidad de usos. Puedes cocinar para un regimiento y congelar en túpers. Eso sí, es muy pesado cortar todas las verduras, te eternizas. Yo procuro hacerlo mientras veo alguna película, se me hace más ameno.

¡Hoy es miércoles de comida en la ofi! Esta vez hemos versionado el tradicional ratatouille incluyendo solomillo de cerdo. El resultado nos ha encantado a todos, y además hemos horneado unas patatitas de acompañamiento.

Sigueme ... @ladyfood👩‍🍳👩‍🍳Una salsa de tomate rica y por supuesto saludable😊

Aquí tenéis una nueva entrada. Salsa de albahaca esta rica rica, espero que os guste, ami me encanta en tostadas y en la carne por encima, bueno vamos al lío jiji

Un plato que se hizo muy famoso con esa peli tan divertida del ratóncito que es un gran chef. Esta vez inspirada por la receta original he preparado una versión con bechamel y beicon que probablemente no sea igual de sana pero está deliciosa con los pequeños añadidos.

Plato francés. Comida sana y rica ideal para#vegetarianos#cumplimos9#revistacookpad

Vídeo https://www.youtube.com/watch?v=LF2ZsH_4kA4Como la mayor parte de pescados, el atún también se puede ahumar en caliente. No tiene que estar mucho tiempo, pues se hace rápidamente. Tan solo ha estado 10 minutos en la ahumadora eléctrica y ya está listo para triunfar en la mesa.

https://youtu.be/O_6zGlqDQHIUna de las mejores guarniciones para pescados o una opción excelente como primer plato.Además aprovecho esta receta para participar nuevamente en el reto #dominó, a ver si revalidamos el título!!

Lo hice para comer en casa, ya que estoy a dieta pero me llamo una amiga para ir a comer a su casa y le dije que lo llevaba y pensamos que no se iba a acabar ya que los chicos no suelen comer verduritas...........no sobró ni el tomate del fondo, le metieron mano antes de poder hacerle la foto.

Facilísima y deliciosa salsa ideal para; pizza, pasta o para untar en pan ;-)#cuchillosarcos😉En Instagram: Cook_and_jud

Aunque la forma no es la de siempre, la esencia es la misma, verduras asadas al horno, apiladas unas detrás de otra. Pero.. ¿no dicen que lo bueno está en el interior? Pues ahí va..¡QUESO AZUL!

Es un plato para amantes del paleo. Muy sano y ligero pero no por ello menos sabroso

Receta tipica de Francia, pollo en cazuela con cebolla, berenjenas, calabacines y tomates, se sirve bien caliente.

Versión del clásico francés para los amantes del queso 😋 con un toque italiano 😍#JugandoEnLaCocina Hoy toca queso, y yo he usado dos de los favoritos: la mozzarella y el parmesano :)Más ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_com

#abecedario. Una salsa similar al pesto pero con almendras y una mezcla de quesos que está de lujo. El queso Ladotyri Mytilinis es un queso griego de cabra y oveja