Potaje de garbanzos marroquí

bearecetasymas @bearecetasymas
Receta para Thermomix en el #DíaMundialdelaAlimentación
Paso a paso
- 1
Poner las hojas de perejil en el vaso y picarlas 5 seg./vel.7. Retirar y reservar.
- 2
Sin lavar el vaso añadir la cebolla, el pimiento, la zanahoria, el apio y el aceite y trocear 3 seg./vel.5
- 3
Añadir la mezcla de espcias y sofreír 5 min./Varoma./Vel.1
- 4
Incorporar la sal, los tomates, los garbanzos, el caldo y el perejil reservado. Programar 20 min./100º./giro izqu./vel.cuchara.
- 5
Verter en una fuente honda, dejar reposar unos minutos y servir.
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