Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam

Fotonya mungkin ngga banget ya, tapi ini enakk. Bikin sendiri malah lebih sesuai selera😊. Lebih suka yang ini dari pada yang beli.
Masih punya 6 sayap ayam di freezer. Saya tanya Paksu mau di masak apa. Jawabnya apa aja asal jangan pedes. Udah lama ngga buat Ayam Bakar. Cari2 resep Ayam Bakar, pengen buat Ayam Bakar Kalasan ini. Pilihan yang tepat, karena rasanya enak banget.
Saya bakarnya tidak sampai kering ya, karena senengnya yang agak basah. Yang suka kering silahkan di pan sampai kering.
Resep aslinya buat 900 gram ayam utuh (1 ekor). Saya hanya buat 500 gram ayam aja. Tapi resepnya saya tulis sesuai asli Mba Jenny ya.
Di makan sama sambel lalap aja udah enak banget👌.
Resep ini juga untuk memeriahkan Festival Resep Asianya Cookpad. Fotonya buru2, seadanya aja.
Source: Jenny
#FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam
#ayam #olahanayam #masakanindonesia #ayambakar #ayambakarkalasan #bundaei #masakitusaya #bagikaninspirasimu #homecooking #homemadelovers #cookpad_id #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity
Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam
Fotonya mungkin ngga banget ya, tapi ini enakk. Bikin sendiri malah lebih sesuai selera😊. Lebih suka yang ini dari pada yang beli.
Masih punya 6 sayap ayam di freezer. Saya tanya Paksu mau di masak apa. Jawabnya apa aja asal jangan pedes. Udah lama ngga buat Ayam Bakar. Cari2 resep Ayam Bakar, pengen buat Ayam Bakar Kalasan ini. Pilihan yang tepat, karena rasanya enak banget.
Saya bakarnya tidak sampai kering ya, karena senengnya yang agak basah. Yang suka kering silahkan di pan sampai kering.
Resep aslinya buat 900 gram ayam utuh (1 ekor). Saya hanya buat 500 gram ayam aja. Tapi resepnya saya tulis sesuai asli Mba Jenny ya.
Di makan sama sambel lalap aja udah enak banget👌.
Resep ini juga untuk memeriahkan Festival Resep Asianya Cookpad. Fotonya buru2, seadanya aja.
Source: Jenny
#FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam
#ayam #olahanayam #masakanindonesia #ayambakar #ayambakarkalasan #bundaei #masakitusaya #bagikaninspirasimu #homecooking #homemadelovers #cookpad_id #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih.
- 2
Campur bumbu halus, kecap, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 3
Masukan ayam. Lumuri hingga rata.
- 4
Siapkan wajan. Masukan daun salam dan daun jeruk di dasar wajan. Lalu masukan ayam. Beri secukupnya air. Lalu masak hingga air hampir asat. Beri perasan jeruk limau. Masak lagi hingga air asat.
- 5
Sisa bumbunya pakai untuk lumuran ketika di bakar di teflon.
- 6
Bakar ayam di teflon yg sudah di oles margarin hingga kedua sisinya kecoklatan.
- 7
Sajikan.
- 8
Enakkkk👍
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Ikut berpatisipasi di #WeekendChallenge #RecookBundaEi , saya pilih ayam bakar kalasan. MasyaAllah, rasanya emang enak banget, beda gurih dengan ayam bakar dengan resep yang biasa saya pakai. Wah sekarang saya punya tambahan menu untuk olahan ayam deh, alhamdulilah 😊. Yang ini saya pakai setengah resep.#PejuangGoldenApron2 Vivi Susanty -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Minggu, 1 Desember 2019Tak terasa sudah di penghujung tahun ya, biasanya menjelang tahun baru acara keluarga adalah bakar-bakar ya, entah itu bakar daging, seafood ataupun ayam yang penting jangan bakar amarah aja 😂 ngomongin soal menu bakaran, kali ini saya pengen share resep ayam bakar Kalasan ala Bunda Ei. Kenapa saya pilih menu ayam bakar karena salah satu menu favorit keluarga kecil saya adalah olahan ayam dan ayam bakar ini recommended banget buat dicobain di rumah ataupun untuk menu acara tahun baru nanti. Oohh iya untuk takaran resep di bawah adalah sesuai yang saya masak ya, untuk resep asli bisa langsung cek di akun cp Bunda Ei, semoga menginspirasi.Source : Bunda Ei with modified~ 47th week ~#recookbundaei #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover Dika Noveri -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Akhirnya weekend ga jualan, jadi bisa ikutan #WeekendChallengePas semua bahan ada di kulkas langsung eksekusi ayam bakar kalasan #recookbundaei. Dan suami langsung bilang ini ayam bakar terenak selama kamu bikin ayam bakar. Hmmm baiklahIni saya tambah cabe rawit biar ada pedes pedes dikit.#RecookBundaEi#Basidoncek#Community_Sumbar#PejuangGoldenApron2 Aziza Rahmi -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Saya sudah lama menjadi follower dari Bunda Ei, dan suka intip-intip resep beliau untuk inspirasi memasak. Kebetulan sekali minggu ini tema #weekendchallenge adalah special #RecookBundaEi.Setelah intip-intip dan memastikan bahan yang ready didalam kulkas terpilihlah ayam bakar kalasan untuk menu makan siang ini sekaligus untuk recook resep Bunda Ei.Ayam bakar kalasan ini saya buat setengah dari resep Bunda Ei, jadi saya hanya membutuhkan setengah ekor atau sekitar 800 gram ayam dan untuk resep keseluruhan saya tinggal bagi setengahnya saja.Minggu ke 47#berburucelemekemas#resolusi2019#weekendchallenge#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_sragen Mimam Mu -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Pagi Bunda Ei,mw setor recook😁ada bahan yg sy tambahkan ya bun,iyes karena org jawa sy menambahkan gula pasir (klo masak tanpa sdkt tambahan gula pasir,berasa ada yg kurang). Btw,ini ayam bakar terenak yg pernah sy buat😀🤤#RecookBundaEi#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#TeamTrees Agus Tri Astuti -
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Assalamualaikum.. ikut meramaikan post2get #cocomtang minggu ini yaitu olahan ayam ide dari mbak @LilisSyam, saya membuat Ayam bakar kalasan resep dari Bunda ei. Ayam bakar kalasan ini salah satu menu favorit keluarga dirumah, khususnya anak2 lanang saya. Ayam bakar ini enak bnget, yuk dicoba.Source : Bunda ei#CocomtangPost_OlahanAyam#CookpadCommunity_Tangerang#olahanayam#ayambakar#cocomtang Zahra Aliyah -
⭐️Ayam bakar kalasan⭐️ ⭐️Ayam bakar kalasan⭐️
Pertama kalinya masak ayam bakar 😁#recookBundaEi#SatuResepSatuPohon Palestin -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Belum pernah masak ayam bakar sebelumnya.... Dan karena ada tantangan #recookbundaei saya jadi pengen coba buat salah satunya Ayam Bakar Kalasan... Resepnya simpel... Saya tambah cabe spy ada pedes2nya... 🍛 Sari's Kitchen -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Bingung punya ayam mau dibuat apa, lg liat resep Bunda Ei krn sebelumnya itu recook Bunda Ei dan ini salah satu yg direcookBahan yg dibutuhkan ada semua, langsung buat ayam bakar kalasanSource : Bunda EiAyam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5608994-ayam-bakar-kalasan-festivalresepasiaindonesiaayam?token=heTKt2mXR5iHRW4XZLxaTTZS#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees irani nara -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Sebenarnya sy udh beberapa kali buat ayam ini, tp punya resep sendiri.. Untuk ikutan #WeekendChallenge sy pilih yg ini aja yg gak asing dech..Bahan sy modifikasi sedikit yaa.. Maafkan gambar yg kurang, karena memory hp errorr, udah di foto gak nemu di folder mana 😢Source : Bunda Ei#WeekendChallenge#RecookBundaEi Bunda Aisharana -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Kali ini mau ikut weekend challenge recook Bunda Ei, buat ayam bakar kalasan yuk... #WeekendChallenge #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta #TeamTrees #OneRecipeOneTree Alwiyah Mahdali -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Weekend bukan berarti libur masak dong.. Hari ini saya masak ayam bakar kalasan resep Mba Ei.. Ceritanya ikut ngramein #RecookBundaEi.. Duhhhh, uenakkkk bangetttt lho ayam bakarnya.. Suami dan anak saya sukaa bangetttt.. Makasihh ya Mba Ei resepnyaa.. Bakalan jadi menu favorit di rumah nihh.. Crhisterra Ellen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)