Esta es una receta peruana muy rica, hecha a mi manera, para mi un plato que es muy recomendable probar.

Otra manera de hacer el lomo asado, sencillo y muy rico 😋

Video Receta: https://youtu.be/3PIIaeMW_sU

#DelantalDorado23

Muy rico

#platounico reto: Cortes de resUna delicia opción para un gran almuerzo de Domingo.

Rápido, fácil y rico ( 15 minutos en total y en olla a presión)

Como no lo amarré se quedó un poco deshecho por lo que hice desmechado

Deliciosa! Ideal para una cena romántica

#mirecetario

Lomo en salsa al vino tinto

Una deliciosa manera de preparar el lomo de cerdo asado en una olla, con una salsita de vino tinto y verduras exquisita que no dejará a nadie indiferente. Ideal para ocasiones especiales. ¿Lo cocinamos?

Acompañamos con patatas fritas

La saqué de unas recetas de la revista pronto. Y me pareció algo rápido y sencillo para cenar.

Ahora están las fresas en plena temporada y tenemos que aprovecharlas, pero como ya debes saber, es una fruta delicada que en poco tiempo se estropea; por eso, esta salsa es ideal para aprovechar esas fresas que empiezan a estropearse y que ya no nos apetece comer al natural.Esta salsa también nos sirve para aprovechar ese vino que se queda abierto y nos ha sobrado de la comida del domingo o de cualquier otro día.

Lomo de cerdo ibérico a la plancha con salsa de tomate y queso mozzarella por encima, se gratina y se sirve bien caliente. ESTA RECETA LE ENCANTA A MI HIJA.

Quería preparar una receta con vino de nuestra tierra.#vendimia2020

Tenía pendiente de preparar esta sal, y aprovechando que esta tarde recibo la visita de una pareja de Toledo que conocimos en un hotel enoturismo, les voy a obsequiar con esta maravilla.Van a quedar unos platos estupendos, ya que es ideal para carnes, pescados, guisos, y hasta para aliñar ensaladas dándoles un toque diferente.

Comparto con ustedes esta riquísima salsa, para chuparse los dedos.

#vendimia2020Se puede acortar el tiempo haciendo el guiso en olla a presión, habría que añadir 1 vaso de agua y en 2 horas podría estar listo, dependiendo de la temperatura. Lo importante que quede muy tierno para que el mechado con los tenedores sea sencillo. En mi caso me gusta la olla lenta en baja y aprovecho a que se haga durante la noche. Las patatas de guarnición están hechas en cecofrý a las que les añado una cucharadita de sal y dos de aceite, removiéndolas para repartir todo.