Alfajores de maicena (receta original)
giselgomez @cook_13669497
Esta receta la vi hace mucho que buscaba una receta de alfajores de maicena y vi esta que me encanto es de Norali muchas gracias por compratir esta receta nunca más deje de hacerla besos 😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cremar la manteca con azúcar tiene que quedar una especie de crema blanquecina. Agregar esencia de vainilla ralladura de limón y las yemas de huevo de a una y mezclar con batidora o con espátula
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Aparte tamizar la harina la maicena con polvo de hornear y bicarbonato cernir todo
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Agregar los secos de a poco a la mezcla anterior uniendo sin amasar para no transmitirle calor a la masa. Cuando quede una masa terminar de unir todo y enbolber en film llevar a heladera media hora aproximadamente
- 4
Encender el horno y estirar la masa hacer tapas de alfajor con cortante o lo que tenga un vaso mediano y poner en placa enmantecada y enharinada y llevar a horno por 10 a 12 minutos no dorar de más apenas se vea marroncito claro la base ya esta
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Por último dejar enfriar. Armar con dulce de leche y pasar por coco rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A giselgomez le encantará ver cómo quedó.
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me gusta la reposteria voy tratando de aprender de a poco saco recetas de internet las hago siempre queriendo aprender mas
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