Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner un poco de aceite y dorar el primer tocino retirar y añadir la carne sellar muy bien.
- 2
Licuar los tomates juntos con los chiles, el cilantro y poca sal.
- 3
Cuando la carne esté completamente sellada añadir lo licuado, sazonar con el consomé de pollo en polvo. Se deja cocer por 20 min en olla express, destapar añadir el tocino y terminar de cocinar.
- 4
Dorar el otro tocino con un poco de aceite cuando esté dorado retirarlo añadir las cebollitas agregar un poco de sal molida y tapar para que se cosan cuando estén añadir el tocino integrar y poner como guarnición.
- 5
Si no encuentras cebollita cambray puedes filetear cebolla grande y también puedes añadir chiles cerramos.
Y acompaña con frijoles de la olla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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