Financiers de chocolate y frambuesas
Maravilloso bocado de origen Francés. Es una de las recetas más favoritas y deliciosas que conozco. Sorprende o sorpréndete! Es un plato muy Gourmet en el cual es el indicado para eventos, ocasiones únicas. Anímate ! Bon appétit!
Financiers de chocolate y frambuesas
Maravilloso bocado de origen Francés. Es una de las recetas más favoritas y deliciosas que conozco. Sorprende o sorpréndete! Es un plato muy Gourmet en el cual es el indicado para eventos, ocasiones únicas. Anímate ! Bon appétit!
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes secos tamizados, junto con las claras. Mezclar todos los ingredientes y llevar a la heladera por 30 minutos.
- 2
Incorporar la manteca fundida y perfumar con esencia de vainilla.
- 3
Llenar los moldes de financiers (son moldes de budines muy pequeños de 5cm de largo x 2cm de ancho y 3 de altura aprox.) enmantecados y enharinados, hasta 3/4 partes del molde colocar en el centro 1 frambuesa congelada y llevar al horno 180 grados, durante 10 a 15 minutos.
- 4
Dejar enfriar y decorar con hilos de chocolate banco,negro... A gusto!
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