Filetes de merluza en tempura
Fácil de hacer y riquísimo
Paso a paso
- 1
Pones en una sartén abundante aceite y lo pones a calentar que este caliente
- 2
En un plato hondo pones una cucharada sopera de harina y le vas añadiendo poco a poco la gaseosa y batiendo al mismo tiempo que no te salga grumos
- 3
Una vez hecha la tempura y bien caliente el aceite le ponemos a los filetes de merluza sal y pimienta
- 4
Los pasamos por la tempura y los echamos en la sartén
- 5
Más o menos un minuto por cada cara según hayas puesto de caliente el aceite
- 6
Bueno pues lo puedes acompañar de una ensalada, patatas, e.t.c espero que os guste buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laureano le encantará ver cómo quedó.
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