.Minggu ke 44 dari 52 mingguResep ke 103.Source: firda@home.Alhamdulillah masih punya stok bebakingan beberapa waktu yang lalu... saat menchallenge diri sendiri untuk belajar ngebaking roti yang luarnya eksotis... teksturnya agak kenyal... chewwy si "Bagel" dannnn dough nya diistirahatkan semalaman...💪💪💪.Makanan ini populer di New York yang konon katanya berasal dari Eropa Timur...Yg paling bikin tambah penasaran... teknik ngebaking "Bagel" ada proses direbus dulu doughnya...😃Yuk kepoin resepnya....Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadindonesia#komunitaspaders#dekatdihati#bagel#cookpadcoomunity_bekasi#dapurtehyanithea#resepbagel_tehyanithea

Ini bukan bagelann yah... Tp ini salah satu jenis roti yg bentuk nya kyk donat / cincin, tekstur nya agk kenyal dan berwarna coklat muda karena dibuat dgn cara di rebus sebelum di panggangPaksu sukak bgt sm roti yg kek gini apa lg kl di isi pakai homemade beef patty #olahandaging_moms2a atau smooked beef 😍 Maa Syaa Allah jd gk pngen beli roti yg mahal² itu 😁 mungkin sewaktu² beli jg ya tp bukan jd tujuan utama 😁✌ Yuk yg mau buat jg, sy pakai resep roti spt biasanya cm proses nya aja yg di tambah 😉

Meramaikan tantagan ahir pekan dr cookpad neh,, menu sarapan. Biasanya sih sarapanku itu apa aja yg jelas Big No untuk nasi😅✌️,, krn dr kecil emang ga sarapan nasi, selalu aja roti, kue, gorengan, dadar gulung, yah apapun slain nasi. Kalau makan nasi biasanya suka sakit perut habis makan😅. Alasanya simpel sih, karena ibu juga ga sarapan nasi😅. Dan karena emang seperti itu, anak sy pun sarapannya bukan nasi, biasanya menyesuikan sarapn bundanya😁, nah untuk suami yg selalu sarapan nasi dari dulunya, kalau lagi dirumah yah ngikutin kebiasaan sarapn tanpa nasi, tapi tetep lah lebih sering sarapan nasi, tapi sarapan diluar sih krena biasanya skalian sama subuhan dimasjid + ktemu klien. Untuk tantagan minggu ini, karena sy buat Bagel, jadi sarapannya sama Bagel hangat oles creamcheese + teh panas,, uda yummyy... Untuk malamnya saya buat jadi sandwich. Rasanya eenaaakk.Source : Just Try & Taste#Sarapanku#cookpadcommunity_solo

Bagel roti yang bentuknya mirip donat, serupa tapi tak sama. Warnanya kecoklatan dengan permukaan yang halus, teksturnya padat kenyal lembut didalam. Cara makannya bisa di variasi dengan topping/isian, topping manis atau gurih. Tanpa topping dan isian jg aku suka ❤🥰Bikinnya gampang loh 🥰By ig @anggun.gn.dmv #dapurmamavaroSource : Yt Umi's baking

Basic bagel atau pretzel ini enak banget..aku cuma pakai selai coklat.Padat, dalemnya lembut, empuk dan berserat.Luarnya garing, kalo makan agak banyak rahang pegel 😂 tapi enak sih ini. Recommended!!ig : @ chandatawa

Bagel adalah salah satu jenis roti berbentuk cincin seukuran telapak tangan, dibuat dari adonan tepung terigu dan ragi yg direbus sebelum dipanggang. Bagian dlm mempunyai tekstur yg padat & kenyal dgn bagian luar berwarna coklat muda, keras, garing. Bagel berasal dari Eropa Timur dan kemungkinan besar berasal dri Polandia.Cerita yg sering dikutip tentang asal usul bagel mengatakan bahwa bagel diciptakan oleh pembuat roti lokal keturunan Yahudi di Wina, Austria pd tahun 1683. Bagel dipersembahkan kpd raja Polandia yg bernama Jan III Sobieski utk merayakan kemenangan Austria atas Turki dlm Pertempuran Wina pd tahun yg sama. Pd awalnya, bagel dibentuk mirip injakan kaki pd pelana kuda (beugal) / tapal kuda dgn maksud memperingati kejayaan pasukan kavaleri dlm pertempuran. Sebagian orang bisa menerima nama bagel berasal dari kata "beugal," krn keduanya memiliki pengucapan yg sama. Selain itu, bagel buatan tangan tidak betul-betul bundar tetapi sedikit agak berbentuk seperti injakan kaki pd pelana kuda. Penjelasan lain secara klise mengatakan, kata "bagel" berasal dari bahasa Ibrani dan bahasa Jerman untuk bügel (busur) yg dipakai untuk nama roti berbentuk cincin.Sekitar tahun 1880an Bagel mnjd populer sebagai makanan khas New York sampai-sampai kota New York identik dgn bagel. Sampai pd akhir tahun 1920an, bagel masih merupakan makanan langka di negara bagian Amerika Serikat yg lain, Bagel dikenal di Amerika Utara sejak tahun 1975.Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA

Bismillah.Sudah lamaaa sekali pengen bikin bagel, penasaran gmn sih tekstur roti nya, krn cara buatnya beda sprti roti biasanya, ini harus di rebus sebentar kmdn dipanggang, dan ketika ngulen, g harus kalis elastis... dan alhamdulillah kesampean jg bikin🤩Bagel yg sy buat menggunakan ragi instan, resep dr YT umi's kitchen. Bagelnya sy inapkan semalaman, paginya baru dimakan. Teksturnya kenyal dan saaaangat mengenyangkan🤭Saran penyajiannya harus dipanaskan lagi yaa.. krn kalo dingin agak keras, jd ketika baru keluar dr oven bisa langsung disajikan🤤 Bisa disajikan asin dg smoked beef dll, atau bisa manis dg cream manis.Minggu ke 49#pejuanggoldenapron3#pawonibukhanif#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_banten

Bagel adalah roti dari Polandia yang bentuknya mirip dengan donat tetapi bagian dalam bertekstur padat dan kenyal dengan bagian luar yang berwarna coklat muda, keras, dan garing. Karena dalam proses pembuatannya adonan setelah mengembang, direbus terlebih dahulu lalu dipanggang.SC: @dapurmamavaro#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Bentuknya bulet dan punya lubang ditengahnya..mirip donat ya..tapi ini bukan donat <(￣︶￣)>Yup..ini bagel..Tekstur kulit luarnya ini crunchy, dalamnya rada chewy. Jadi rada olahraga mulut si hahhaaY tapi tipe roti barat kayanya rada2 chewy ga selembut roti asia. Jelas lah..ga pake lemak apapun di bagel iniJadi, roti ini ga cocok buat penggemar roti super empukbahannya jg gampang..yuk cusSource: yt umi's baking#cookpadcommunity_solo

Kue ini sekilas mirip donat, adonannya memang mirip tapi prosesnya beda, direbus, taburi biji bijian lanjut panggang, setelah matang dibelah oles madu/buttercream/selai/buat sandwich/diberi toping spt donut, teksturnya agak keras namun tdk sekeras kue kompyang di Surabaya dan tdk seempuk donut. Kue kesukaan Paksu buat sarapan dinikmati dengan kopi panas. Kue ini memang kurang populer, apalagi jika tdk terbiasa makan, lebih laris roti yg empuk dan lembut,...#JembatanMerahPlaza#CookpadCommunity_Surabaya

Penasaran buat Bagel, selama ini cuma bisa beli aja di gerai kopi ataupun gerai roti. Bagel adalah tipe roti yang mengenyangkan dimana luarnya kokoh, tapi kenyal didlm (chewy). Cocok banget sebagai teman sup untuk Bagel yg plain, ataupun jadi roti lapis/sandwich.Dan disini saya buat jadi 2 jenis, plain dan cheese, dgn bahan dasar yg sama. Yang plain saya buat jd sandwich bagel, satu lagi cheese bagel.Source; @firda@home, makasih resepnya mb sayang. Dirimu sll menginspirasi, laaf pokoke...🙏😍#moonaskitchen #moonasbread