Sate kulit (ayam)

Chika
Chika @chika2308
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onskulit ayam
  2. 4 buahbawang merah, haluskan
  3. 2 buahbawang putih, haluskan
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam

  2. 2

    Rebus kulit dengan secukupnya air (yg penting kulit terendam semua), kecap manis, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jeruk nipis, gula dan garam. Rebus sampai air surut

  3. 3

    Potong memanjang kulit ayam, tusukkan ke tusuk sate

  4. 4

    Oles sate dengan sisa bumbu ungkepan dan minyak goreng, bakar sate sampai sedikit gosong, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chika
Chika @chika2308
pada
Jurnal resep pribadi aneka masakan mudah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa