Asam padeh ikan patin

Dhietha
Dhietha @cook_12455763

Lagi niad aja ni buad yg pedes2 udh lama juga gak masak ini..

Asam padeh ikan patin

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi niad aja ni buad yg pedes2 udh lama juga gak masak ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramikan patin daging campur kepala
  2. 1 bkscabe merah giling (2 ribu beli dipasar)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 15 buahcabe rawit (skip juga boleh)
  6. 3 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 3 cmlengkuas geprek aja
  9. 1 bksasam kandis kira2 5 keping
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyaroyco
  13. Secukupnyaajinomoto
  14. Secukupnyaair
  15. 2 lbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin... gunakan jeruk nipis utk hlangkan bau amisnya...

  2. 2

    Blender semua bawang. Cabe rawit. Kunyit. Jahe. Setelah itu siapkan kuali masukkan bumbu yg telh diblender, cabe merah giling, asam kandis, lengkuas geprek, daun salam, and ikan patin

  3. 3

    Tambahkan air... hidupkan kompor..

  4. 4

    Tunggu sampe -+15 menit sampai air memgental... masukkan garam gula royco and ajinomoto...

  5. 5

    Jika sudah mantap rasanya matikan kompor... asam padeh siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhietha
Dhietha @cook_12455763
pada

Komentar

Resep Serupa