مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج رادر آب گرم و نمک میریزیم تا خیس بخورد.
- 2
پیازها وسیر ها را نگینی خرد کرده و در تابه کمی روغن میریزیم سپس آنها را تفت میدهیم تا طلایی شوند. ادویه هایی که دوست دارید را به مقدار دلخواه اضافه کنید
- 3
هویج ها را مربع مربع خرد میکنیم و در کمی آب روی شعله قرار میدهیم تا بپزن بعد از پختن هویج ها اون هارو به پیازها و سیر های سرخ شده اضافه میکنیم و تفت میدهیم.
- 4
گوجه فرنگی هارو پوست میگیریم و میکسش میکنیم. یا آنها را رنده میکنیم. و به موادمان اضافه میکنیم
- 5
سپس رب گوجه فرنگی را میافزاییم. بعد از 5 دقیقه مایه استانبولی پلو آماده است. آن را کنار میگذاریم
- 6
برنج را تا مرحله آبکش کردن درست میکنیم. سپس اگر دوست داشتید میتوانید ته دیگ مورد علاقه تان را کف قابلمه بچینید. نصف برنج آبکش شده را داخل قابلمه ریخته و همه ی مایه رو روی برنج میریزیم. با مابقی برنج مواد را میپوشانیم و دم کنی را میگذاریم.
- 7
اجازه میدیم که برنج دم بکشه. بعد اون رو با یه کفگیر مخلوط میکنیم تا یکدست شود. اون رو داخل دیس میکشیم و با سالاد شیرازی یا ماست یا خیار ماست و یا هرچیز دیگه ای که خودتون بهتر میدونید سرو کنید. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
استانبولی پلو با مرغ
سلام شبتون بخیر مهربونااااا🤗 یه غذای ساده و خوشمزه من گاهی با مرغ و به این روش 👇 میپزم⚘#سرآشپز_طلایی#استانبولی_پلو Mahnoosh -
استانبولی مخصوص
خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذای دنیا حتما درست کنید و لذت ببرید یه تجربه لذت بخش Hasti_va_maman -
استانبولی پلو
استانبولی پلو ما شیرازی ها یا به قول بقیه لوبیا پلو .... ولی خداییش لوبیا پلو همونی هست که ما شیرازی ها درست میکنیم و این لوبیا پلو استانبولیه و اینجا هم درست میکنن و درسته بهش میگن لوبیا پلو ولی خوب وقتی غذای استانبول باشه میشه لوبیا پلو استانبولی دیگه نه فقط لوبیا پلو .... لوبیا پلو فقط شیرازی و بس ... 😂 😂 😂 اینو از یه شیرازی ساکن استانبول قبول کنید 😂 😂 😂 😂#استانبولی#استانبولی_پلو#لوبیاپلو#لوبیا_سبز my.national.cooking -
-
-
هویج پلو
یه غذای خوشمزه! نگران نباشید اصلا شیرین نمیشه! خاصیت هویج تابستون شیرینی کمترش هست نسبت به هویج پاییز ! پس نگران شیرینیش نباشید! Mahoor👩🍳🍽 -
-
-
استانبولی پلو
استانبولی پلو غذای راحت واسون بدون گوشت هم میشه که من اکثر مواقع بدون چرخ کرده درستش میکنم #سرآشپز_طلایی #طعم_خانه Pari Ghassem Poor -
-
-
💛هویج پلو با مرغ💛
#سرآشپز_طلایی#سحری#هویج_پلو#ماه_رمضانهویج پلو یه غذای خوشمزه و دلچسب،، که برای سحری هم خیلی مناسبه🌹 🌟Mahta🌟 -
-
-
قاطی پلو
اگر قاطیپلو دوست دارید، میتونید این نوع قاطیپلو رو هم امتحان کنید... این قاطیپلو که نوعی دمی به حساب میاد رو می تونید در برنامه غذاییتون به عنوان یک غذای متفاوت و خوشمزه فصل داشته باشید...#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#قاطی_پلو#دمی Tanin -
-
-
-
-
-
°•گیزاتما یا سرخ کردنی•°
این غذا مال ارومیه ست یه غذای ساده و آسون و خیلی خیلی خوشمزه😋#سرآشپز_طلایی#ساده#سبز#نوستالژی Sanam -
یتیمچه🍛
#سرآشپز_طلایی ، اینم یه غذای خوشمزه 😋و راحت و گیاهی🥗 ، برای وقتایی که دنبال غذای کم کالری (به جز سیب زمینی اش😁)و سبک هستین، ببخشید، دیگه فرصت دیزاین نداشتم Mahoor👩🍳🍽 -
استانبولی پلو
بعضیا به این غذا میگن لوبیاپلو و بعضی ها هم میگم استانبولی.ماهم میگیم استانبولی😊😊 Amiran -
-
-
استانبولی پلو با ته دیگ لا پلو
تا حالا مطمئناً داخل استانبولی پلو سیب زمینی نگینی سرخ شده زدید و موقع سرو خب دیگه اون تردی رو نداره دیگه.خب یه بار همون مقدار سیب زمینی را به جای نگینی خورشی خرد کنید اما نه ضخیم و بریزید کف قابلمه به عنوان ته دیگ و دیگه لا به لای برنج سیب زمینی نزنید . موقع هم زدن پلو، از کف قابلمه پلو را هم بزنید تا ته دیگ قاطی پلوی شما بشه و بعد سرو کنید. تُردیش عالیه و طعمش هم 👍😋یک بار امتحان کنید به امتحانش می ارزه چیزی رو هم از دست نمیدید * فاطمه * -
-
-
سوپ برنج ساده کم خرج (حناپز)
یه سوپ ساده و آسون واسه وقتایی که دلتون یه چیز خوشمزه و آسون میخواد Hananeh -
خوراک لوبیا (چالش غذای کم کالری و سالم)
یه غذای ساده ، خوشمزه و رژیمی که طعم کودکی داره#چالش_غذای_کم_کالری_و_سالم فرزانه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات