De preferencia cuando se haga un asado guardar hecho un bistec de lomo vetado o de lo que se tenga a mano de vacuno. Ese lo vamos a picar en trozos y usar para el día después del asado.

El queso crema de corta y se moldea un trozo en una tabla como en al foro y se le ponen especias luego se le incrustan galletitas craquelet.

Se hacen canapés de ave palta, Mayo alcachofa y bondiola paté de fua y se cierran con un moldadientes(aprovecha de darle tu toque personal con un diseño que te acomode y guste)