Sop Ayam

Hujan2 gini enaknya mkn sup ayam hangat pake resep ibu heny rosita yg ditambah dgn perasan air jeruk limo yg bikin sop ini jd nambah swegerr, krn aku suka pedes jadi aku tambahin juga gerusan cabe rawit makin mantaab #sambilngusapkringet 🍲👌🏼
Sop Ayam
Hujan2 gini enaknya mkn sup ayam hangat pake resep ibu heny rosita yg ditambah dgn perasan air jeruk limo yg bikin sop ini jd nambah swegerr, krn aku suka pedes jadi aku tambahin juga gerusan cabe rawit makin mantaab #sambilngusapkringet 🍲👌🏼
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 mnt lalu cuci kembali.
Kupas dan potong2 wortel, kentang, kol,buncis sesuai selera... Cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Didihkan air dipanci.
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi. Masukan juga kayu manis, pala bubuk, cengkeh dan kapulaga.
Setelah wangi masukan ayam masak sampai berubah warna.Masukkan tumisan bumbu dan ayam kedlm air mendidih, tambahkan juga garam, gula, kaldu bubuk dan lada.
- 3
Masukan wortel dan kentang, masak hingga empuk. Terakhir masukan kol, buncis, daun bawang dan seledri Masak sebentar dan matikan api. Beri perasan air jeruk limo kdlm sayur sop, Sajikan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Sop Ayam Sop Ayam
Enaknya masak sop itu langsung dapet 2 sekaligus. Sayur sama lauk. Terus bisa dihangatkan pula. Tinggal buat masakan pendampingnya aja. Macam tempe/tahu goreng, sambal, kerupuk, peyek, dll.Masaknya gampang dan sebentar pula. Cuma cemplung cemplung doang. Jadi deh 😆😆 yang bikin lama tuh nyiapin bahan bahannya. Masaknya mah bentaaaaar..#BerburuCelemekEmas#pejuanggoldenapron#bertumbuhbersamacookpad#sop #ayam#GA_nextlevel#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity_cileungsi#cookpadcommunity_palembang#widyajojo_masak Widya Jojo -
Sop Ayam Sop Ayam
3 Februari 2019Kalo udah musim hujan gini makanan yang berkuah cocok banget buat disantap ya, enak, seger & anget ke badan. Sebenernya Paksu request-nya Sop Iga Sapi, tapi pas ke pasar ga nemu iga yang bagus. Lagipula kalo dimasakin Sop Iga, Keke cuma makan sayurannya aja, iga-nya dia sama sekali ga mau. Tapi kalo Sop Ayam, dijamin dia pasti makan ayamnya, karena emang suka banget sama ayam...Akhirnya saya beli ayam dan pilih bagian paha (karena dagingnya lebih lembut & juicy, cocok buat dibikin sop), trus sekalian minta dipotong kecil-kecil. Untuk bumbunya hampir sama dengan Sop Iga Sapi yang pernah saya share sebelumnya, tapi kali ini ada tambahan pekak & lengkuas ya. Dijamin enak deh pokoknya, wajib dicoba moms...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Wiwi Widiyati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar