Bala - bala a.k.a Bakwan Sayur ~

Bala - bala itu sebutan bakwan sayur di daerah saya, Garut - Jawa Barat

Ini kesukaan paksu. Paksu seneng banget makan gorengan. Kadang makan bala-bala hangat dengan nasi aja, nasinya bisa nambah. Kalo saya justru mengurangi karena kolesterol. Tetep makan tapi sekedarnya saja. Ini resep sederhana yang jadi andalan.

Ini gabungan resep warisan kedua mama ku.. mama ku dan mama mertua 😁Gorengan yang banyak digemari hampir seluruh indonesia ini punya banyak nama, ada yang manggilnya bakwan ada ote - ote, pia - pia, weci, heci dan masih banyak lagi.. seperti halnya indonesia yang punya banyak suku bangsa.. bangga ya jadi orang indonesia 😊Cara pembuatan sih sama saja seperti membuat bala - bala pada umumnya, yang beda dari resep bumbu dan sayuran nya aja kali ya.. sayurannya saya pakai yang ada di kulkas aja sisa masak hihi.. yasud yuu bikin moms!#tantanganakhirtahun #masakditahunBaru #berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity

BismillahAlhamdulillah, sampai di hari Rabu lagi, saatnya mengGoda bersama paderssay..Kali ini kudapan yang ada sayur atau buahnya. Saya buat kudapan favorit dan sat set saja, buatnya malam-malam karena seharian full di luar rumah nemani bocil TK outbond ala tentara 😄#GoDa_SayFruit#GoDaPaders_2024#KomunitasPaders#CookpadIndonesia

Bala-bala enak dinikmati baik sebagai cemilan maupun tambahan menu 😍Dimasak menggunakan oven, wajan anti lengket, dan wafel maker tentu lebih sehat dibandingkan deep fry (digoreng).

اسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهLagi kangen sama bala bala.. Kebeneran Bahan nya smua ada.. Langsung cus ke dapur bikin 😊

Dulu aku pernah bikin bala - bala di akun yang sebelumnya, nah sekarang aku post lagi disini ya.

Ini cemilan yang sering banget saya bikin karena ibu dan keluarga suka banget sama bala bala ini.. Ibu bilang kalo bikin sendiri lebih enak. Bumbu lebih terasa..lebih sehat dan yg pasti sih ini resep turun temurun dari ibu...sesimple apapun smua ada rahasia nya 😄😊Bala bala ini enak banget di makan sama rawit ijo... Langsung dingadoin gtu.. Seru kan makan bala2 panas tambah gigitan rawit..huuhhh sensasi pedas dan panas di mulut bikin kangen saat2 ngemil sore bareng mama 😘#NgemilBarengIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeanTrees#Week11

Kalo di bogor...bala bala itu bakwan sayuran...sebnernya ini menu sarapan tadi pagi anak2 ku..mereka makan pake nasi hangat...langsung ludesss 🤩🤣

Gorengan favorit sepanjang masa 😄Ada yg nyebut bala bala, bakwan, eci, ote ote, apa lagi ya?Ada yg suka makan bala bala pake cengek alias cabe rawit, pake sambel kacang juga ga kalah enakBuat saya, yg paling enak bala bala yg ga terlalu banyak tepung, digorengnya tipis dan kering..ga bisa berenti deh 😅