Chick Pop Asam Manis

mmelzz
mmelzz @cook_9307822
Penang

Punya dada ayam tanpa tulang lalu bingung dibuat apa. Jadilah masakan ala2 ini..😁

Chick Pop Asam Manis

Punya dada ayam tanpa tulang lalu bingung dibuat apa. Jadilah masakan ala2 ini..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 400 gdada ayam tanpa tulang. Dipotong dadu atau sesuai selera
  2. 5 sdmtepung maizena untuk balutan ayam
  3. 1/4paprika hijau (opsional), potong dadu
  4. Potong daduBawang bombay secukupnya
  5. 2 siung besarbawang putih. Cincang halus
  6. 1 potongjahe. Secukupnya aja, kupas dan geprek
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 sdtMerica bubuk
  9. secukupnyaGula pasir
  10. SedikitGula merah/aren
  11. 1/2 sdtasam jawa
  12. 1 sdmsaos tomat (opsional)
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 1 gelas kecilair

Cara Membuat

  1. 1

    Balut potongan ayam dengan tepung maizena lalu goreng hingga kecoklatan dan matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai harum. Masukan bawang putih dan jahe, tumis sebentar sampai harum

  3. 3

    Masukan paprika, oseng sebentar. Lalu tambahkan air, aduk rata

  4. 4

    Masukkan sisa bahan lainnya, aduk rata, cek rasa

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk rata sampai air surut, cek rasa

  6. 6

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mmelzz
mmelzz @cook_9307822
pada
Penang
stay at home mama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa