Wok de garbanzos con atún, pimientos asados y cebolla

En ocasiones, uno se encuentra con que tiene que cocinar algo para él/ella sólo (algo que personalmente me da pereza) y ayer fue uno de ésos días. Había unos garbanzos cocidos en un tupper y ésto es lo que se me ocurrió hacer con ellos.
Wok de garbanzos con atún, pimientos asados y cebolla
En ocasiones, uno se encuentra con que tiene que cocinar algo para él/ella sólo (algo que personalmente me da pereza) y ayer fue uno de ésos días. Había unos garbanzos cocidos en un tupper y ésto es lo que se me ocurrió hacer con ellos.
Paso a paso
- 1
Piqué las guindillas y las eché en el wok en frío junto con el atún y los pimientos, sin aceite, aderezando con un poco de orégano y salsa de soja, encendiendo el fuego al máximo.
- 2
Cuando alcanzó temperatura, salteé un poco y añadí algo de aceite y la cebolla picada en lunas.
- 3
Sin dejar que la cebolla se poche, añadí los garbanzos, lo salteé todo el tiempo justo que los garbanzos no estuvieran fríos y listo, a disfrutar del manjar!
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