Sup bruinebonen

bruinebonen soep atau sup kacang merah ini salah satu masakan ibu saya yg menjadi favorit. kebetulan saya diberi kacang merah dari timor leste, jadi langsung deh saya masak jadi sup 😊
Sup bruinebonen
bruinebonen soep atau sup kacang merah ini salah satu masakan ibu saya yg menjadi favorit. kebetulan saya diberi kacang merah dari timor leste, jadi langsung deh saya masak jadi sup 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dan kacang dalam air mendidih selama kurang lebih 1.5 jam atau hingga empuk. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemiri, dan terasi. Potong cabai merah tipis. Tumis semuanya hingga harum
- 3
Masukkan tumisan dalam kuah rebusan, tambahkan wortel. Potong tomat, masukkan dalam rebusan. Masukkan juga laos dan asam juga daun salam
- 4
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Coba rasa
- 5
Sajikan dengan taburan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup ayam kacang enakkk! Sup ayam kacang enakkk!
Jadi sup itu salah satu favorit anak anak, akhirnya jadilah berkreasi deh sup ayam kacang merah.Dan ternyataaa anak anak lahaaaap sekaliii 💕💕💕.#jelajahresep#jelajahresepsehat#resepsehat Indar -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Sup brenebon (bruine bonen soep) adalah sup dari negara Belanda yg sudah menjadi khas masakan daerah Manado, Minahasa dan Indonesia Timur. Bahan utamanya yaitu kacang merah beserta isian bisa iga, daging tulang, tetelan, kaki, daging yg digunakan boleh daging babi atau sapi. Cara pembuatannya seperti buat sup biasa saja, hanya ditambah sedikit rempah". Namanya sup, biar lebih enak sy tambahkan wortel dan tomat dan sy presto daging dgn kacang merahnya agar lbh empuk. Jangan tanya rasanya, kalian mesti mencobanya 👌👌👌 Dapoer sriwidi -
Sup kacang merah Sup kacang merah
Punya kacang merah sisa beli buat tugas sekolah anak. Sudah 3 hari di kulkas. Jadi deh dapat ide bikin sup kacang merah. Masaknya mudah tinggal masuk-masukin saja. 😀😀 dayc -
Sup Senerek Sup Senerek
Masih ada sisa kacang merah dan daging jadi mau buat sup lagi, ini dia sup senerek yg katanya asal Magelang, hampir sama dgn sup brenebon, bedanya hanya pada daging, sup brenebon biasanya menggunakan kaki babi dan sup senerek menggunakan daging sapi. Sup ini jg asal muasalnya dr negara Belanda. Snert itu artinya kacang polong tapi masyarakat lokal disana sering mengganti isian sup ini dgn kacang merah, sama juga menggunakan rempah". Resepnya sy cocok dgn resep JTT tapi tetap disesuaikan dgn selera penambahan bawang putihnya, biar lbh nyuss. Ini berasa kayumanis, yah pertama kali buat saya dan cocok juga Dapoer sriwidi -
Sup Ayam kacang merah Sup Ayam kacang merah
Saya belajar sup ini dari bude saya.Berhubung dirumah ada kacang merah basah. Jadi buat sup kacang merah saja Lely Ardesi -
Sup perut ikan Sup perut ikan
Sup hongkong,yang terbuat dari bahan² yg banyak manfaatnya dan tentunya baik untuk kesehatan,Menulis resep sup Hongkong itu susah ya bunda,karena harus cari di google,nama bahan²nya dlm bahasa Indonesia,karena di indonesia sendiri,khususnya di kampung,saya tidak pernah melihat bahan² sup tsb😁,tapi sebisa mungkin saya tetap mencoba menulis resep ini di cookpad#HariLautSedunia#CookpadCommunity_ILN#SupHongkong Bintang_Risty -
Sup Brenebon Sosis (Simpel Anti Ribet) Sup Brenebon Sosis (Simpel Anti Ribet)
Menu makanan dari bahan kacang-kacangan untuk menyehatkan jantung, seperti yang mamah cookpad bilang, kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal.Sup brenebon sosis yang simpel dan anti ribet yang dipilih kali ini terbuat dari kacang merah, sosis dan kuah bening, sup brenebon sendiri adalah masakan khas dari Sulawesi Utara yang mendapat pengaruh dari Balanda. Dalam bahasa Belanda, bruine bonen, bruine artinya coklat atau kecoklatan dan bonen artinya kacang, atau kacang kecoklatan (dalam bahasa Indonesia, kacang merah).Source Mami Kenzie@yun_andrianihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13010402-sup-brenebon-sosis?ref=search&search_term=brenebon%20sosis#PekanPosbar#KuahBening#CookpadCommunity_Solo#PatunganResep#KampungIdaman#BerbagiBahagia#PPKMBarengCookpad#Cookpad#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#SupBrenebonSosis#MasakanNusantara#MasakanSulawesiUtara#OlahanKacangMerah#MasakSimpelAntiRibet#resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Sup Kacang Merah #BikinRamadanBerkesan 4 Sup Kacang Merah #BikinRamadanBerkesan 4
Ini sayur kesukaan ibu saya, beliau biasa menyebutnya sup brenebon (karena dulu waktu ibu kecil masih sisa2 penjajahan belanda jadi beberapa masakan masih pake Bahasa belanda). Masak sop kacang merah ini pake kaldu dari ayam kampung, guriiih banget jadinya. Sayang, pak suami ga doyan kacang merah, tapi yaa kalo yang dimasak cuma ini dia menrima dengan pasrah kok, hahaha.. Tapi ini seger lhoo, bisa jadi menu untuk sahur dan #BikinRamadanBerkesan Amanda Chastity -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Saat suasana sedang gerimis manja begini paling cocok yaa menikmati sup...🤤🤤 Kalo biasanya bikin sup kol atau sup ayam, sekarang coba buat sup brenebon atau sup kacang merah dari Manado...sekalian menyemarakkan Semeru Colam dengam tema masakan Manado 😊😊 Rasa gurih kaldu daging sapi berpadu dengan rasa khas kacang merah dan pala menjadikan sup ini menjadi berbeda dengan sup yang lain...mantappppsss deh 🥰🥰Sumber resep: @Meieka_MamaZaykahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14263686-sup-brenebon-manado-sup-daging-kacang-merah?invite_token=kaUxFc39ngSqeGSZ61am9Kwt&shared_at=1613566006#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraManado#Colam_MariJoMakang#CookpadCommunity_Malang A.S. -
Sup kacang merah Sup kacang merah
Sudah lama pingin masak sup kacang merah + daging, kebetulan masih ada stok daging qurban, jd langsung saja srak srek didapur. Rieda Swandy -
Sup Kacang Merah (Brenebon) Sup Kacang Merah (Brenebon)
Masakan ini sangat spesial bagi saya karena mengingatkan tentang masa kecil.. Dulu mama suka masak sup kacang merah untuk keluarga apalagi pada saat musim hujan di Toraja,, tapi beranjak dewasa mama sudah tidak pernah masak sup ini lagi dan perlahan masakan ini seakan lenyap dari kehidupan kami.. Bertahun-tahun kemudian ketika masuk kuliah dan tinggal jauh dari kampung halaman,, saya tiba-tiba teringat masakan ini dan langsung flashback ke kenangan masa kecil.. Saya coba masak tapi rasanya tidak sama seperti ingatan saya.. Setelah menikah baru mulai coba-coba masak lagi beberapa kali sampai bisa dapat rasa yang sama persis seperti yang dulu pernah saya makan waktu kecil.. Saya tambahkan jahe dan masak kacang merahnya sampai merekah supaya kuahnya lebih kental.. Boleh ditambahkan wortel sesuai selera.. Dengan resep ini setidaknya saya bisa berbagi sedikit penggalan kenangan bahagia dalam hidup saya.. 😘 Ayo di recook.. 🤗🥣 #5resepterbaruku Sri Ratna Ningsih -
Sup Kaldu Kambing Sup Kaldu Kambing
Assalamualaikum.... Sup kaldu kambing menu favorit keluarga. Udah lama kangen sama masakan yg satu ini. Biasanya kalau pas mudik ke Banyuwangi bayangan pertama kuliner yg dituju adalah sate dan kaldu. Di Banyuwangi sup kaldu kambing dikenal dengan nama kaldu aja. Yang membuat beda dengan sup kaldu yg lain ialah bumbu rempahnya terasa banget. Nah ini dia sup kaldu kambing resep ibu mertuaku. Kita intip resepnya yuk.... Shanty Yuniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar