Añadir a la licuadora, el agua, la harina de lentejas, el diente de ajo y la sal procesar hasta disolver bien los ingredientes, sobretodo el ajo...

Con la textura deseada, añadir las semillas de linaza, sin procesar...mezclar manualmente...

Volcar las porciones de masa en un sartén antiadherente y dorar por ambas caras, de la cantidad de masa añadida al sartén, así será el grosor de las crepas, eso al gusto...

Así con toda la masa hasta terminar...

Colocarlas en un plato una encima de la otra hasta resolver relleno o simplemente comer solas con miel de abejas...! o...

Preparé zaatar, en mi recetario, y unté las caras de las crepas, colocando una encima de otra salpicando queso parmesano y...

Terminar con mucho queso...

Un golpe de calor en el horno o microondas y...

Corté en cuadritos, forma bocado para picar, hmmmm...! Intentarlo en casa, sano y nutritivo y para pecar excelente, sin remordimientos, esa es la idea...!😍😍