Cangrejos criollos 🦀

Name: Cangrejos criollos 🦀
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 12 cangrejos; 3 tomates; 2 cebollas coloradas; 2 cebollas blancas; 2 ajos; 4 oz comino en pepa; 1 manojo apio; 1 manojo perejil; 1 manojo culantro; 2 cucharas orégano; 2 plátanos verdes; 2 plátanos maduros; 3 cucharas sal; 1 Cerveza

Adrián Guerrero Marín @cook_13548499

Deliciosa receta ecuatoriana

Cangrejos criollos 🦀

Adrián Guerrero Marín @cook_13548499

Deliciosa receta ecuatoriana

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Ingredientes

12cangrejos
3tomates
2cebollas coloradas
2cebollas blancas
2ajos
4 ozcomino en pepa
1 manojoapio
1 manojoperejil
1 manojoculantro
2 cucharasorégano
2plátanos verdes
2plátanos maduros
3 cucharassal
1Cerveza

Guardada

Paso a paso

1

En una olla tamalera colocar la mitad con agua, colocar los tomates, cebollas, ajos, comino, hierbas (apio, perejil, culantro y orégano). Dejar que hierva
2

Cuando haya hervido colocamos los cangrejos junto a los plátanos (verde y maduro) y sal luego de 10 minutos colocamos una cerveza.
3

Servir junto con un encebollado o curtido