Poner el agua a hervir echar las 3 cucharadas de aceite la sal cuando hierba el agua

Verter la harina de una sola vez revolver con cuchara de madera hasta que despegue

Volcar en una mesada y amasar ojo que qema cuando la masa este lisa poner en una churrera cortar a la medida que quieras

Y luego freírlos en aceite caliente sacarlos cuando estén y rociarlos con azúcar