Dikirain ribet, padahal gampang kok bun..Ini percobaan pertama masak mie cakalang 😁

Menu request by my aunty,, minta dibuatin mie cakalang untuk pengajian... 😊😊 Untuk porsi 2 panstuf (bisa lebih) ya.. yang di panstuf gk sempat ke foto.. 😊😊😊

Enak banget mie cakalang iniMalem-malem langsung sy eksekusi utk pr paders minggu iniCakalang saya ganti dg ikan tongkol asapLetak kenikmatannya karena mie direbus saat memasaknya, jadi mie tidak direbus sebelumnya. Inilah sebabnya , mengapa makan mie instant di warung lebih enak daripada bukin sendiri 😀😀Saya buat versi nyemek, dg kuah yg tersisa sedikit, sesuaikan saja ya dg selera masing2 yaSource: Ribka Arini#pr_marassamanenge #miecakalang #resepkuhariini #mielingga #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Cuaca disini lagi hujan, suasana yang pas buat makan Mie Cakalang . Mie Cakalang ini adalah mie kuah khas dari Manado, Sulawesi Utara. Rasa mie cakalang ini gurih dan pedas. Biasanya masyarakat Manado menggunakan daging ikan cakalang fufu untuk campuran di kuahnya, tapi ditempat saya tidak ada dijual cakalang fufu jadi saya pake ikan cakalang yang sudah digoreng.Untuk sayuran biasanya menggunakan sawi hijau atau pakcoy, tapi di kulkas saya tidak ada stok sawi hijau/pakcoy, jadi saya ganti dengan sayur kol#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_12#15

Sebenernya ini masakan yg udah agak lama tp belom sempat posting, ceritanya ngidam pingin makan mie cakalang tp berhubung dilampung gak ada jdi mulai deh timbul ide buat bikin sendiri hihi

Lama kali gak makan mie satu ini🤭 entah sudah berapa tahun yang lalu 🙈 walaupun sudah lama tapi rasanya tetap di hati🤪saya dulu pernah kerja di restoran Manado dan banyak teman orang orang Manado 😁dan menu satu ini salah satu favorit saya,karna hampir setiap hari saya makan mie ini🤭harusnya sih mie ini dibuat pake Mie basah seperti untuk membuat mie Aceh dan menggunakan ikan cakalang 😁 berhubung gak ada jadi saya pakai bahan yang mudah di dapat dan sesuai stok yang ada di rumah aja😋tapi tidak mengurangi kelezatannya 😉dan yang pasti mengobati rasa rindu saya sama menu mie satu ini😊#PekanRayaMie#PekanPosbarMie#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2021#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#GenkPejuqngDapur

Mie Khas orang Manado, enak disantap saat musim hujan...hehehe

Mie cakalang asli makanan khas manado

Hujan2 makan yg hangat2 pasti mantap..tp sejak nikah udah dilarang suami makan mie instan..jadinya hrs ngolah sendiri😀Kalau dulu di Manado enak banget yg jual mie cakalang byk..tp hidup diperantauan kalau pengen hrs masak sendiri😀Untungnya persediaan ikan cakalang fufu slalu ada krn si kecil dan suami doyan banget😉 Jadi deh mkn mie cakalang😉

#PejuangGoldenApron3