Lentejas con salchichas
El plato nuestro de cada día.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hay que poner en remojo la noche previa las lentejas.
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Puedes usar una olla normal o bien una Express. Echa en ella las lentejas con un chorrito de aceite.
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Maja en el mortero el perejil, los ajos y la sal
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Añade las patatas peladas y cortadas y la zanahoria cortada también. Finalmente hecha en la olla el majado y las salchichas. Cierra la olla y mantienes la cocinando el tiempo que indique cada tipo de olla.
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Aquí tenemos ya terminada la cocción de nuestras lentejas.
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Llevadas a la mesa...
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...y emplatadas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A C.H. Lanchas le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Cocinero aficionado, con preferencia por la cocina tradicional, aunque respetando las novedades gastronómicas. Bloguero con publicaciones sobre gastronomía, literatura y rutas en el sitio: decomeryleer.blogspot.com
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