Estofado de carne

Name: Estofado de carne
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 papas; 1 boniato; 2 zanahorias; 1 morrón; 1 cebolla; Salsa de tomate; 1/2 k carne; Lentejas; Orégano; Sal

ale @A1313

Es de mi país para no pasar frío en invierno #Lacocinanosune

Estofado de carne

ale @A1313

Es de mi país para no pasar frío en invierno #Lacocinanosune

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Ingredientes

4 porciones

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Paso a paso

1

Picamos la cebolla pero no muy pequeña, cortarle como en cubos, poner a freír. Picar el morrón en tiras y agregar.
2

Cortar la carne en cubos y agregar. Agregar la salsa de tomate. Cortar la zanahoria y el boniato en cubos y agregar. Siempre después de agregar algún ingrediente revolver.
3

Cortar las papas en cubos y agregarlas. Y agregar las lentejas. Esperar a que este hirviendo y cocinar por 10 o 15 minutos hasta que este todo tierno. Y a disfrutar de este sabor!