Albóndigas vegetarianas y veganas con germen de trigo
Emanuel Monio @ema86fitcook
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Dejamos en el caldo las dos cucharadas de germen de trigo y 60 gramos de avena instantánea por 30 min.
- 2
Picamos todo en juliana y ponemos en ollita un chorro y agua y de aceite girasol o de oliva. Y dejamos hervir o saltearlo
- 3
Mezclamos todo con lo anterior el caldo y la avena y germen de trigo.
- 4
Luego rebosamos con la harina integral hasta formar unas bolitas.
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De cocción le damos 15 a 20 min dependiendo si la queremos muy crocante o no las vamos dando vuelta. A mi me gustan secas. Directamente al sartel. Puede llevar un chorrito de aceite o directamente fritarlas eso a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emanuel Monio le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
amante del ciclismo y natacion y una vida sana y sin vicios.estoy aprendiendo a cocinar, me gusta la cocina sana. voy subiendo meriendas, desayunos, almuerzos y cenas. para mi la cocina es un estilo de vida para ser saludable y estar bien alimentado para una mejor calidad de vida y deportes 💪
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