Buat adonan isi dengan memasak gula, garam, air, apel, dan kayu manis. Aduk-aduk hingga apel layu. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung maizena yang sudah di larutkan. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Matikan api saat adonan isi meletup-letup. Dinginkan

Masukkan dalam baskom semua bahan adonan kulit. Uleni hingga kalis dan tidak lengket. Diamkan adonan 30 menit, tutup dengan plastik wrap.

Ambil sedikit adonan kulit, bentuk bulat dan pipihkan. Isi dengan pasta apel lalu tutup menjadi seperti pastel.

Beri variasi pada pinggiran pie dengan menggunakan garpu yg di tekan membentuk renda.

Goreng pie dalam minyak panas (api sedang saja ya). Goreng hingga pie menggembung dan berwarna kecoklatan.

Nikmati selagi hangat dengan ditemani teh atau kopi sebagai pelengkap 😊