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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1/2 Barritamantequilla
  2. 1/4 cucharaditaRomero
  3. 4filetes miñon ( rebanadas del centro del filete de 4 cm. de grueso )
  4. 1/2 cucharaditasal
  5. 1 pizcapimienta
  6. 2 cucharadasbrandy
  7. 1/2 cucharaditamostaza
  8. 2 1/2 cucharadassalsa inglesa

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Derrite la mantequilla en un sartén agrega el romero y fríe los filetes durante 3 ó 4 minutos por cada lado a flama media ahora sazonalos con sal y pimienta.

  2. 2

    Seguidamente mezcla el brandy con la mostaza y la salsa inglesa baña la carne con esta mezcla y cocina un minuto más.

  3. 3

    Buen provecho !!! :D

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Estefania Arreola Rodriguez
Cd. Juarez Chihuahua
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Comentarios

Omar Iturbe
Omar Iturbe @cook_22693204
Lo preparé y quedó espectacular. Increíble receta, muchas gracias.

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