Sayur Asem Resep Jawa Timuran
Saya memakai panci kecil, untuk sekitar 5-6 porsi makan
Sayur Asem Resep Jawa Timuran
-
Endah Anggraini“Terima kasih resepnya mba. Mantul bgt 👍” -
Aui“Mantap bun,,, terimakasih resepnya .. saya sukses me recook” -
cahya nila kanti“Mantaaaap.. Rasanya pas” -
Kartika Dian Lestari“Skip lombok karena buat bocil juga😁” -
ayu wulandari“Makasih resepnya” -
Fenny Yudistia Pratiwi“Uwenakk banget, jadi ngingetin masakannya ibu... Makasih banyak resepny”
Saya memakai panci kecil, untuk sekitar 5-6 porsi makan
Cara Membuat
- 1
Halus kan bumbu, & masak air
- 2
Setelah air mendidih, masukan Asem mentah, laos geprek, dan sayuran yg lama matang nya (saya pakai jagung, biji mlinjo, labu siam)
- 3
Setelah mendidih untuk ke 2 kali nya, masukkan bumbu yg sudah d haluskan dan juga garam secukupnya
- 4
Tunggu sekitar 3-5 menit, lalu tes rasa. Jika rasa keasinan / kurang asin, beri penyedap rasa untuk menetralkan. Jika kurang asam, ambil asam yang sudah d rebus d awal. Lalu geprek asam tersebut.
- 5
Jika d rasa sudah pas, masukkan sayuran yg cepat matang (saya pakai kacang panjang & daun mlinjo)
- 6
Setelah mendidih, matikan api. & siap d hidangkan
- 7
Note : Biasa nya sayur asam d daerah asal saya memakai ikan asap. Kalian bisa memasukkan ikan asap di langkah ke 3 setelah bumbu. Dan jangan terlalu sering d aduk, agar ikan asap tidak hancur & agar tidak bau amis
- 8
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Sayur Asem Jawa Timuran Sayur Asem Jawa Timuran
Ini menjadi menu favorit banget , dan ketika musim panas , ini sangat menyegarkan sekali dan enak banget . Selamat mencoba 🌻#PejuangGoldenApron3#StayAtHome#MariMemasak
-
Sayur Asem Jawa Timuran Sayur Asem Jawa Timuran
Sayur asem kali ini dengan bumbu komplit.Pakai bumbu uleg.Rasanya maknyus, seger banget pokoknya.Rekomended juga buat menu berbuka.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#sayurasem#sayurasemjawatimur
-
Sayur Asem Jawa Timuran Sayur Asem Jawa Timuran
Sedang rindu masakan sayur asem yang seperti waktu tinggal di Kediri. Sayur asem simple yang seger gitu. Ada yang mau coba juga? Yuk ^^
-
Sayur Asem khas Jawa Timuran Sayur Asem khas Jawa Timuran
Ternyata sayur asem khas jawa timuran itu agak berbeda dgn sayur asem dari daerah lainnya.Kuahnya bening krn bumbu2nya cukup diiris saja, serta isiannya hanya kangkung dan krai (sejenis timun kecil), kadang dicampur dgn kacang panjang atau cambah jagung. Rasanya segar plus asem pedas dan nikmat, apalagi setelah bercampur dgn nasi panas dan sambel, sedepppp😋😋😋.Untuk krai, saya ganti dgn timun biasa, krn susah banget nemu krai di sini...Ini saya bikin porsi mini, jadinya cuman semangkuk,,,.Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤dan Selamat beraktifitas 😘
-
-
Sayur Asem Jawa Timuran Sayur Asem Jawa Timuran
terlalu kangen makanan jawa timuran yang selalu kaya akan bumbu dapur (read. JANGKEP).. sayur asem sederhana inilah yang akhirnya bisa di jiplak dari kreasi nenek..
-
Sayur Asem Jawa Timuran Sayur Asem Jawa Timuran
Mumpung cuaca panas nih,masak sayur asem jawa timur yuk bun... bumbunya pake kemiri ya, jadi warnanya agak putih, itu bedanya sama sayur asem jakarta. #5resepterbaruku
-
Sayur Asem Jawa Timur Sayur Asem Jawa Timur
Bismillah,Tidak buthek (asem mentah), tidak pedas (anak bisa makan), tidak ribet (tanpa uleg), proses cepat, rasa enak, segar mantap. Isian sayur kacang panjang, kangkung, krai (timun Jepang). Berhubung krai susah di Jonggol, ada sih tp ke Fresh Market dulu, kalau pasar kecil yg dekat gk ada, adanya yg pasar agak jauh, jadi diskip saja.Jumat, 6 Maret 2020
-
Sayur Asem Jawa Timur Sayur Asem Jawa Timur
Paling enak emang sayur asem jawa timur , bikin rindu kampung halaman , apalagi rindu masakan ibuk .. meskipun bumbu sederhana , tapi rindu itu yg gak bisa tergantikan ..
-
Sayur Asem Jawa Timur Sayur Asem Jawa Timur
Video resep on my youtube channel: Puji Rahayu
-
Sayur asem jawa timuran Sayur asem jawa timuran
Tiap weekend kami pasti kerumah mertua disampingnya byk pohon ubi jalar...daun lung nya ini enak bgt klo dibuat sayur asem
-
Sayur asem jawa timuran Sayur asem jawa timuran
Posisi hujan2, gk sempet belanja, jadi memanfaatkan bahan2 yg ada di kulkas. Buat bukapuasa pngn yg seger2. Langsung eksekusi 💃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)