Pasas y chocolate entre sábanas de cerveza

Name: Pasas y chocolate entre sábanas de cerveza
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 magdalenas; 1 Cerveza negra; 4 cucharadas mascarpone; 15 uvas pasas; 1 cucharadita cacao en polvo; 1 trozo chocolate con leche y cereales

Juan Lorenzo @cook_11945430

Mallorca

Es una de mis creaciones, y además es un pecado de lo riquísimo que está. No pensaba que la cerveza diera tanto juego. Más allá de guisos, carnes o pan. Realmente me ha sorprendido. #cocinaconcerveza

Pasas y chocolate entre sábanas de cerveza

Juan Lorenzo @cook_11945430

Guardada

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Ingredientes

1 ración

2magdalenas
1Cerveza negra
4 cucharadasmascarpone
15uvas pasas
1 cucharaditacacao en polvo
1 trozochocolate con leche y cereales

Guardada

Paso a paso

1

Emborrachamos las magdalenas, empapándolas en cerveza negra. Las aplastamos con un tenedor y hacemos una masa con el mascarpone.
2

Cogemos un vaso o copa y ponemos una capa de esta masa.
3

Ponemos otra capa de cacao en polvo tamizado.
4

Montamos otra capa de masa con mascarpone.
5

Ponemos otra capa de chocolate en trocitos pequeños.
6

Cubrimos con el resto de mascarpone
7

Cubrimos con las uvas pasas y ponemos un trocito de chocolate de adorno. Y a saborear este dulce.