Tempe mendoan kering + kuah cuko
Lagi pengen nyemil tapi lgi gk boleh jajan sembarangan :" yaudh buat sendiri aja lebih aman sepertinya 😋 buatnya gk banyak krna gorengan sih huhu :"
Tempe mendoan kering + kuah cuko
Lagi pengen nyemil tapi lgi gk boleh jajan sembarangan :" yaudh buat sendiri aja lebih aman sepertinya 😋 buatnya gk banyak krna gorengan sih huhu :"
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan adonan jadi 1 lalu tambahkan air..jgn terlalu kental dan terlalu encer yaa..setelah itu masukkan irisan tempe ke dlm adonan..
- 2
Sambil membuat adonan panaskan minyak..minyaknya agag banyak ya biar gorengnya terendam
- 3
Sembari tempe digoreng, ulek bawang putih dan cabe rawit sampe halus..
- 4
Panaskan air secukupnya (dikira kita gk ush bnyk2..1/4 gelas).. ketika air mulai mendidih tambahkan asam jawa serta gula merah..masak sekitar 5 menit lalu tambahkan kecap 2 sendok makan dan ulekan bawang putih tadi..
- 5
Aduk rata kuah cukonya.. tambahkan kaldu jamur cicipi dan koreksi rasa..jika kurang asam tambahkan sedikit asam jawa lagi..masak hingga mendidih dan menyusut..
- 6
Utk tempe mendoan klo suka kering bisa digoreng hingga kering, jika suka basah usahakan saat menggoreng adonan tepungnya lebih banyak dan menggorengnya sebentar saya
- 7
Sajikan selagi hangat.. Semoga syuka ❣
Resep Serupa
-
Cireng Tempe Teri Kuah Cuko Cireng Tempe Teri Kuah Cuko
Lagi nyari inspirasi mau bikin cemilan hari ini. Ga sengaja lihat postingannya Mrs. Wijaya yg lagi bikin cireng tahu bumbu rujak. Jadi ngiler..Wah, tapi stock yang ada tempe haha.. Auto nyari teri di dapur, siapa tau masih ada. Alhamdulillah nemu.Malah jadi bikin cireng tempe teri, bisa nyetor lagi buat #WeekendChallenge minggu ini.Kuahnya pake kuah cuko sisa bikin pempek teri tempe kemarin. Untuk 1 resep cireng ini, temen2 bisa bikin 1/2 resep aja kuah cukonya ya.Kalo mau pedes tambahin irisan/uleg-an cabai rawit. Sengaja saya bikin ga pedes soalnya anak2 pasti ikut makan. Untuk kuah cuko, manisnya sesuai selera aja ya.Perpaduan cireng tempe teri pakai kuah cuko ini berasa makan pempek. Bedanya, cireng ini kriuk-kriuk. Lebih krispi dibanding pempek, terutama pas baru selesai digoreng. Cireng juga punya sensasi kenyal2 sedep gitu mirip lem waktu dikunyah.Enaakk, tempenya terasa. Terinya bikin cireng makin gurih. Bisa jadi inspirasi cemilan sehat nih.Takaran teri bisa disesuaikan selera masing2 mau seberapa terasa. Kalo terinya udah asin, kurangi takaran garamnya supaya ga keasinan cirengnya.Untuk varian cireng lainnya, saya pernah share resep cireng bawang putih super praktis di cookpad.Selamat memasak!#WeekendChallenge
-
Terong & tempe goreng kuah cuko {kuah pempek} Terong & tempe goreng kuah cuko {kuah pempek}
Rasanya lezat, buat nya simple:):):)
alun -
-
Tempe mendoan kering Tempe mendoan kering
#antiribet #SiapRamadhan ini favorit saya dan suami. Mendoan biasanya cenderung basah ya tp sy dan suami suka yg agak garing. Ini bs jd menu berbuka dan sahur lho teman-teman^^
-
Tempe Mendoan Kering Tempe Mendoan Kering
Tempe Mendoan Kering adalah favorite seluuh anggota keluarga saya💖 Gak pernah bosan dan gak pernah skip dalam seminggu pasti selalu ada menu ini🙏🏻🤭 Mau dimakan pake nasi atau digadoin aja endeus em💖#tempe #gorengan #cemilan #tempemendoan #tempekering #FestivalRamadanCookpad
-
Tempe Mendoan 😋 Tempe Mendoan 😋
Sore-sore pengen nyemil tapi malas banget keluar rumah, ya udah buat cemilan sendiri aja lebih murah n hemat 😂
-
Tempe Mendoan Kering dan Sambal Kecap Tempe Mendoan Kering dan Sambal Kecap
Yuk biasakan menikmati gorengn yang dimasak sendiri. Selain lebih sehat karena menggunakan minyak bersih, gorengan yang dihasilkan juga lebih enak ^^
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
Buka puasa kalo tanpa gorengan pasti nggak lengkap ya bund..nah lagi musim krisis begini cocoknya semua bikin sendiri,kan jadi lebih hemat...
-
Tempe mendoan + sambal kecap Tempe mendoan + sambal kecap
Gorengan yang sangat mengeyangkan perut 👍
-
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
Hujan² enak kali ya nyemil gorengan anget². Buka kulkas ada tempe yaudah bikin mendoan aja hehe arumme -
Tempe mendoan Tempe mendoan
Sore sore pengen nyemil, drpada nunggu abang gorengan lama, mending bikin sendiri 😄 mau cocol sambel apa mau lalap cabe? Ttep nikmat👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar