Tabulé " mejicanizado* a mi manera
Carolina Díaz García @cook_9425544
Es la receta del tabulé, pero he remplazado la hierbabuena por cilantro fresco y el limón por lima.
Tabulé " mejicanizado* a mi manera
Es la receta del tabulé, pero he remplazado la hierbabuena por cilantro fresco y el limón por lima.
Paso a paso
- 1
Pelar los tomates y cortar en daditos.
- 2
Pelar los pepinos y cortar en daditos
- 3
Picar la cebolla y el cilantro, echar en una ensaladera, añadir los tomates y los pepinos, la sémola, el aceite, el zumo y la sal, y mezclar bien. Meter en la nevera al menos una hora para que la sémola absorba todos los líquidos y se ablande.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Díaz García le encantará ver cómo quedó.
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mi marido, que en paz descanse, era mi mayor fan. Le gustaba todo lo que cocinaba, así que me animaba a mejorar siempre y a buscar recetas nuevas y comidas desconocidas, y ahora que sólo tengo a mis hijos que son muy delicados, intento buscar novedades para evitar la rutina y el aburrimiento.
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